Wer auf Reisen nicht selbst kochen will, der ist immer auf der Suche nach den besten Restaurants, den leckersten Gerichten und den außergewöhnlichsten Speisen. Unsere Mitarbeiter verraten ihre Restauranttipps in den MEININGER Städten! Guten Appetit!
Corinna Frese, HR Coordinator
Lieblingsrestaurant: Hannekes Boom, Dijksgracht 4, 1019 BS Amsterdam
Ausrichtung: Burger/Europäische Küche.
Lieblingsgericht: Burger mit konfierten Zwiebeln und Pommes.
Besonderer Tipp: Hannekes Boom ist Biergarten, Restaurant und Konzertgelände in einem! Livemusik von Rock über Jazz bis zu Folk, einfach den Kalender checken. Jede Woche gibt es eine neue Karte mit saisonalen Zutaten.
Markus Möritz, Art Director
Lieblingsrestaurant: Clärchens Ballhaus, Auguststr. 24 Berlin 10117 Berlin
Ausrichtung: Gute italienisch-mediterrane Küche zu fairen Preisen. Pluspunkt: der große Sommergarten. Ein wunderbarer Berlinklassiker, der mich seit Jahren immer wieder begeistert und einer der letzten Orte, die durch den morbiden Charme an das Punk-Berlin der 90er Jahre erinnern.
Lieblingsgericht: Pfifferlingsalat und Buletten vom Schwanter Wasserbüffel.
Besonderer Tipp: Legendär sind natürlich die Tanzabende, da an jedem Tag der Woche zu einem anderen Rhythmus das Tanzbein geschwungen werden kann. Das Ambiente ist einfach unschlagbar – wer weiß wie lange noch, also schnell hin!
Marinko Grgic, Senior Rezeptionist
Lieblingsrestaurant: Vai Vai, Grüneburgweg 16, 60322 Frankfurt am Main
Ausrichtung: Italienische Landküche kombiniert mit urbanem Industrial-Design und natürlich einer lockeren und lebhaften Atmosphäre.
Lieblingsgericht: Rib Eye Steak 300 Gramm mit hausgemachten Wedges.
Besonderer Tipp: Mit den drei Bereichen Bar, Restaurant und Lounge bietet das Vai Vai Raum für jeden – du kannst mit Freunden vorbeischauen, aber auch in großen Gruppen.
Pia Kuhn, Junior Operations Manager
Lieblingsrestaurant: Bodhi – Veganes Restaurant und Bar, Ligsalzstraße 23, 80339 München
Ausrichtung: vegan, traditionell bayrisch.
Lieblingsgericht: Bodhi Pfanderl – Sojasteak im Knuspermantel an Dunkelbiersoße, dazu Apfelblaukraut und Kartoffelknödel.
Besonderer Tipp: Beim Besuch im Restaurant des ehemaligen MEININGER Mitarbeiters sollte man unbedingt Platz für ein Dessert lassen. Außerdem gibt es ab 22 Uhr eine Cocktail Happy Hour und stets eine große Auswahl an Whiskeys.
Sebastian Kiy, Junior Operations Manager
Lieblingsrestaurant: Bärenwirt, Müllner Hauptstraße 8, 5020 Salzburg
und M32, Am Mönchsberg 32, 5020 Salzburg
Ausrichtung: Bärenwirt: regionale Spezialitäten, typisch österreichisch, bestes Backhendl der Start, Traditionsunternehmen seit 1663, urische Einrichtung gemütlich.
M32: Blick auf internationale Trends in der Gastronomie und Lifestyle.
Lieblingsgericht: Bärenwirt: Ofenfrisches Bierschopfbratl mit Semmelknödel in „Bärengröße“ und Sauerkraut oder ½ Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat M32: von Dienstag bis Freitag gibt es einen Business Lunch um € 16,00 mit Vorspeise und Hauptspeise, total lecker.
Besonderer Tipp: Bärenwirt: Auf der Terrasse einen Tisch reservieren, super schön in Grünen mit Blick auf die Stadt
M32: Zuvor das Museum der modernen Kunst besuchen
Eric van Dijk, Chief Operating Officier
Lieblingsrestaurant: Bodean’s Soho, 10 Poland St, W1F 8PZ, London
Ausrichtung: Barbecue Ribs, Chicken, Pulled Pork.
Lieblingsgericht: Spare Ribs.
Besonderer Tipp: Es ist der perfekte Ort um mit seinen Freunden in SOHO einen tollen Abend zu verbringen. Das Restaurant ist immer sehr gut besucht, also bestell dir erstmal ein Bier während du dich der Karte widmest.
Isabell Kunert, Group Sales
Lieblingsrestaurant: Feuer und Flamme Fonduerestaurant, Am Comeniusplatz 1, Stadt: 10243 Berlin
Ausrichtung: Fondue in 20 verschiedenen Sorten, Fisch-, Fleisch-, Käsefondues, Flammkuchen.
Lieblingsgericht in dem Restaurant: Parmesankäsefondue mit Parmesan, Emmentaler, Oliven.
Besonderer Tipp: Schokofondue sollte man sich zum Abschluss nicht entgehen lassen. Die Speisekarten werden der Saison angepasst, sodass man immer was Neues ausprobieren kann. Auch gibt es eine tolle Auswahl an Cocktails und anderen Getränken.
