{"id":7846,"date":"2017-04-06T14:56:01","date_gmt":"2017-04-06T14:56:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/?p=7846\/"},"modified":"2025-10-28T12:45:05","modified_gmt":"2025-10-28T12:45:05","slug":"das-beste-vegane-essen-in-kopenhagen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/das-beste-vegane-essen-in-kopenhagen\/","title":{"rendered":"Kopenhagen vegan &#8211; Leckeres in vegan"},"content":{"rendered":"<h2>Das beste vegane Essen in Kopenhagen<\/h2>\n<p>D\u00e4nemark ist nicht unbedingt als extrem veganerfreundliches Land bekannt, aber die Hauptstadt hat in ihrer hippen und modernen Art nat\u00fcrlich auch veganen Einwohnern und Besuchern etwas zu bieten&#8230; und das kann sich sehen lassen! Das hier sind bei weitem nicht alle veganen Restaurants in Kopenhagen, sondern nur einige der allerbesten Tipps, wenn Sie bei Ihrem Besuch vegan essen m\u00f6chten.<\/p>\n<h3><strong>Astrid och Aporna Spiseri<\/strong><\/h3>\n<p>F\u00fcr einen schnellen und schmackhaften veganen Burger in Kopenhagen sollten Sie unbedingt dieses winzige Lokal mit nur wenigen Sitzpl\u00e4tzen besuchen. Obwohl nur wenige verschiedene Bratlinge zur Wahl stehen, sind die Variationsm\u00f6glichkeiten dennoch recht zahlreich, wenn man all die verschiedenen K\u00e4sesorten und anderen Belagzutaten bedenkt, die Sie bestellen k\u00f6nnen, sowie die Saucen, von denen Sie sich selbst bedienen d\u00fcrfen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7847 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/astrid.jpg\" alt=\"Beste vegane Essen in Kopenhagen: Veggie-Sandwich mit Salat und Ofenkartoffeln auf wei\u00dfem Teller\" width=\"1441\" height=\"1080\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/astrid.jpg 1441w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/astrid-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/astrid-1024x767.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/astrid-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/astrid-1200x899.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/astrid-600x450.jpg 600w\" data-sizes=\"(max-width: 1441px) 100vw, 1441px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1441px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1441\/1080;\" \/><\/p>\n<h3><strong>Greenburger<\/strong><\/h3>\n<p>Ein weiteres komplett veganes Burgerlokal. Dieses helle, lebendige Fastfoodrestaurant ist das Richtige f\u00fcr alle, die in Kopenhagen eine schnelle, s\u00e4ttigende vegane Mahlzeit mit gutem Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis suchen. Die Bratlinge sind dick und gro\u00dfz\u00fcgig, das Brot perfekt weich mit der richtigen Textur, und die Belagzutaten sind genau das, was man sich erhofft.<\/p>\n<h3><strong>Botaniq<\/strong><\/h3>\n<p>Mit minimalistischer Einrichtung und einem interessanten Salatangebot ist das ein herrlicher Ort f\u00fcr ein leichtes, gesundes Mittagessen oder ein fr\u00fches Abendessen. Au\u00dferdem werden ein t\u00e4glich wechselndes warmes Tagesgericht sowie einige Kuchen und frische S\u00e4fte angeboten. Dank seiner Lage direkt zwischen dem botanischen Garten und dem \u00d8rstedsparken ist das Lokal der perfekte Ort f\u00fcr eine Pause beim Sightseeing in der Stadt.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7848 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/botaniq.jpg\" alt=\"Beste vegane Essen in Kopenhagen: Nahaufnahme von Veggie-Burger mit Salat und Pommes auf bunten Tellern\" width=\"1440\" height=\"1080\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/botaniq.jpg 1440w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/botaniq-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/botaniq-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/botaniq-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/botaniq-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/botaniq-600x450.jpg 600w\" data-sizes=\"(max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1440px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1440\/1080;\" \/><\/strong><\/p>\n<h3><strong>simpleRAW<\/strong><\/h3>\n<p>Dieses fantastische vegane Restaurant, das ausschlie\u00dflich Rohkost anbietet, bereitet beeindruckend originelle, rein pflanzliche Gerichte zu, die nicht \u00fcber 42 Grad Celsius erhitzt werden. Die rohen Avocado- und Karotten-Maki in Reispapier sind frisch und geschmackvoll, und es gibt mehrere hervorragende roh-vegane Versionen des d\u00e4nischen Klassikers: Sm\u00f8rrebr\u00f8d, ein belegtes Brot mit innovativen Belagzutaten wie Pilzp\u00e2t\u00e9, Cashewn\u00fcssen, Petersilienaufstrich und Mungbohnenburgern. Der perfekte Ort f\u00fcr etwas Besonderes.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7849 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/simpleraw.jpg\" alt=\"Beste vegane Essen in Kopenhagen: Sch\u00fcssel mit Bohneneintopf und bunter gemischter Salatteller\" width=\"1440\" height=\"1080\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/simpleraw.jpg 1440w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/simpleraw-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/simpleraw-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/simpleraw-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/simpleraw-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/simpleraw-600x450.jpg 600w\" data-sizes=\"(max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1440px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1440\/1080;\" \/><\/p>\n<h3><strong>Video Video<\/strong><\/h3>\n<p>Dieses vollst\u00e4ndig vegane Caf\u00e9 mit Cocktailbar serviert Burger, Sandwiches, Salate und weitere Gerichte, die von Videospielen inspiriert wurden, in einer Einrichtung, die von einem Mix aus Gaming-Utensilien der 80er und 90er Jahre gepr\u00e4gt ist. Mit einer klaren Ausrichtung auf die Generation Y und die fr\u00fchen Millennials ist der Nostalgiefaktor hier stark sp\u00fcrbar: Es gibt einen Flipper und andere Arcadespiele sowie mehrere Retro-Spielkonsolen, an denen Sie spielen k\u00f6nnen, w\u00e4hrend Sie auf Ihr Essen warten.<\/p>\n<h3><strong>Kalaset<\/strong><\/h3>\n<p>Ein Restaurant, das f\u00fcr jeden etwas bietet. Dieses hippe Lokal mit nicht zusammenpassenden M\u00f6beln und witzigem Stil hat mehrere vegane Gerichte auf der Karte, die alle deutlich gekennzeichnet sind. Der riesige Kichererbsenburger mit Bratkartoffeln ist ein Muss und f\u00fcllt den Magen nach einem harten Sightseeing-Tag!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7850 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/kalaset.jpg\" alt=\"Beste vegane Essen in Kopenhagen: Salatwrap mit Thunfischcreme, Rotkohl und eingelegten Zwiebeln\" width=\"1440\" height=\"1080\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/kalaset.jpg 1440w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/kalaset-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/kalaset-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/kalaset-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/kalaset-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/kalaset-600x450.jpg 600w\" data-sizes=\"(max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1440px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1440\/1080;\" \/><\/p>\n<h3><strong>Caf\u00e9 \u00d1<\/strong><\/h3>\n<p>Dieses kleine, gem\u00fctliche Lokal, das eine Reihe gesunder gemischter Salatteller und weitere Gen\u00fcsse serviert, ist ideal, wenn man den st\u00e4rker touristisch gepr\u00e4gten Gegenden der Stadt f\u00fcr eine Weile entfliehen will. Alles ist vegetarisch, aber das meiste ist vegan, obwohl diese Gerichte auf der Karte nicht klar gekennzeichnet sind. Fragen Sie also beim freundlichen Personal nach. Der wahre Grund, hierher zu kommen, sind jedoch die veganen Backwaren: Sie allein sind die Reise wirklich wert!<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7851 size-full lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/cafen.jpg\" alt=\"Beste vegane Essen in Kopenhagen: Zwei Rosinenschnecken mit einem Latte auf einem grauen Tisch\" width=\"1440\" height=\"1080\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/cafen.jpg 1440w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/cafen-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/cafen-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/cafen-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/cafen-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2017\/04\/cafen-600x450.jpg 600w\" data-sizes=\"(max-width: 1440px) 100vw, 1440px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1440px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1440\/1080;\" \/><\/p>\n<p>Alle Wege f\u00fchren bekanntlich nach Kopenhagen. 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