{"id":8554,"date":"2019-04-12T13:12:36","date_gmt":"2019-04-12T13:12:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/?p=8554\/"},"modified":"2025-06-06T13:56:35","modified_gmt":"2025-06-06T13:56:35","slug":"vegane-essen-in-hamburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/vegane-essen-in-hamburg\/","title":{"rendered":"Das beste vegane Essen in Hamburg"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vegan essen Hamburg<\/h2>\n\n\n\n<p>Hamburg ist die zweitgr\u00f6\u00dfte Stadt Deutschlands, und daher ist es keine \u00dcberraschung, dass es hier vegane Speisen in H\u00fclle und F\u00fclle gibt. Aber wo soll man anfangen? Bei einer so gro\u00dfen Auswahl und den heutzutage nicht immer qualitativ hochwertigen Zutaten ist es nicht einfach herauszufinden, wo es das beste vegane Essen der Stadt gibt. Hier folgt eine Zusammenfassung der Highlights.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Happen Pappen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Ein sehr beliebtes und daher zur Mittagszeit immer stark frequentiertes Lokal. Dieses kleine Restaurant hat t\u00e4glich wechselnde Gerichte auf der Speisekarte, die immer gesund, lecker und mit hochwertigen Zutaten zubereitet sind. An den Wochenenden bietet es eine ganzt\u00e4tige Fr\u00fchst\u00fcckskarte mit Sandwiches, gef\u00fcllten Pfannkuchen und Porridge, und es gibt auch eine normale Karte mit verschiedenen Burgern, Buddha Bowls und Salaten. Die Kuchen sollte man definitiv probieren, und das moderne Design und die gem\u00fctliche Atmosph\u00e4re machen das Restaurant zu einem Paradies f\u00fcr Hipster.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/happen_pappen-1024x768.jpg\" alt=\"Vegan essen Hamburg: Gemischter Teller mit Salat und Curry in Sch\u00fcsseln auf Holztisch\" class=\"wp-image-9645 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/happen_pappen-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/happen_pappen-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/happen_pappen-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/happen_pappen-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/happen_pappen-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/happen_pappen.jpg 1440w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/768;\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Froindlichst<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Das Restaurant ist auch als <em>The Vegan Musketeers<\/em> bekannt und bietet neben verschiedensten Sitzm\u00f6glichkeiten eine gute Auswahl an Pizzen, Burgern, Burritos, Salaten, Suppen, frischen Smoothies und Kuchen. Au\u00dferdem kann man hier erfreulicherweise alles glutenfrei bestellen, was in Hamburg sonst eher schwer zu finden ist. Sonntags wird ein Brunch angeboten, mit nur zwei Zeitfenstern f\u00fcr Reservierungen. Dadurch kann man sich gem\u00fctlich hinsetzen und sich Zeit lassen, um den Tag zu beginnen, ohne sich durch G\u00e4ste, die nur darauf warten, dass man den Tisch verl\u00e4sst, stressen zu lassen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Nasch<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>In diesem Lokal wird Kuhmilch f\u00fcr Hei\u00dfgetr\u00e4nke verwendet, ansonsten ist allerdings alles komplett vegan. Es ist ein sch\u00f6ner Ort, um Kaffee und Kuchen zu genie\u00dfen oder ein leichtes Mittagessen wie eine Quiche, einen Wrap, ein Sandwich oder einen Salat zu sich zu nehmen. Es handelt sich um ein liebevoll gestaltetes Restaurant mit ein paar sehr skurrilen Dekorationen (vor allem auf der Toilette!), und es f\u00fchlt sich alternativer an als andere Lokalit\u00e4ten in Hamburg.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/nasch-1024x768.jpg\" alt=\"Vegan essen Hamburg: St\u00fcck Karottenkuchen mit cremiger F\u00fcllung\" class=\"wp-image-9646 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/nasch-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/nasch-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/nasch-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/nasch-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/nasch-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/nasch.jpg 1440w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/768;\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vistro<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Dieses vegane Restaurant ist eine Hamburger Institution mit ausgezeichnetem Ruf, nicht nur wegen der Qualit\u00e4t des Essens, sondern aufgrund des sozialen Bewusstseins, das dort gelebt wird. Es ist haupts\u00e4chlich eine Pizzeria und gleichzeitig noch so vieles mehr. Das t\u00e4gliche Mittagsmen\u00fc besteht aus Zutaten, die Marktverk\u00e4ufer ansonsten wegwerfen w\u00fcrden, und man zahlt daf\u00fcr mit einer Spende. An Wochenenden wird Fr\u00fchst\u00fcck und gelegentlich ein Brunch serviert, aber die meisten Leute kommen wegen der abendlichen Pizzakarte. Es gibt auch eine Reihe von hausgemachten Kuchen und immer ausgezeichneten italienischen Kaffee.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Eisdealer<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Es ist manchmal schwer, eine Eisdiele zu finden, die f\u00fcr Veganer mehr als nur Sorbet anbietet, aber Eisdealer entt\u00e4uscht hier nicht. Obwohl nicht alles vegan ist, sind es doch die beliebtesten Sorten wie Snickers und Tiramisu, und alles ist klar ausgeschildert. F\u00fcr Naschkatzen, die dadurch noch nicht zufriedenstellt sind, gibt es dort auch manchmal Raw Cakes, also Kuchen, die ganz ohne Backen auskommen, und auf Wunsch wird der Kaffee mit Sojamilch zubereitet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/eisbande-1024x768.jpg\" alt=\"Vegan essen Hamburg: vegane Eist\u00fcte vor dem Laden \u2018Die Eisbande\" class=\"wp-image-9644 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/eisbande-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/eisbande-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/eisbande-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/eisbande-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/eisbande-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/04\/eisbande.jpg 1440w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/768;\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>The Vegan Eagle<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Das winzige Restaurant liegt ein bisschen au\u00dferhalb der Stadt nahe am Flughafen und hat einen ruhigen Gastgarten, in dem man sich von der Hektik der Stadt erholen kann, w\u00e4hrend man die K\u00f6stlichkeiten der wechselnden internationalen Speisekarte genie\u00dft. Au\u00dferdem gibt es eine umfangreiche Getr\u00e4nkekarte mit hausgemachten Eistees, lokalen Biersorten, Limonaden und nat\u00fcrlich mit Wein, Spirituosen und Hei\u00dfgetr\u00e4nken. Jedes Men\u00fc folgt einem eigenen Motto, wie mexikanisch, thail\u00e4ndisch oder einfach nur Burger, und alles wird mit frischen Zutaten zubereitet und wundersch\u00f6n angerichtet. Dies macht das Restaurant zu einem perfekten Ort, wenn man etwas Besonderes m\u00f6chte.<\/p>\n\n\n\n<p>Alle vegane optionen entdecken in der n\u00e4he unseres <a href=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/de\/hotels\/hamburg\/hotel-hamburg-zentrum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hotels im Herzen von Hamburg<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>In zentraler Lage, direkt neben dem Bahnhof Hamburg-Altona, liegt das MEININGER Hotel und ist damit eine kosteng\u00fcnstige und gem\u00fctliche Homebase, von der man schnell zu den vielen Sehensw\u00fcrdigkeiten Hamburgs gelangt. Zu Fu\u00df oder mit der S-Bahn ist man von hier aus gleich im hippen Schanzenviertel mit seinen vielen Bars und Restaurants. Ein Spaziergang entlang der Elbe f\u00fchrt \u00fcber den Fischmarkt und die Landungsbr\u00fccken zur Elbphilharmonie am Rande der Hafencity.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hamburg ist die zweitgr\u00f6\u00dfte Stadt Deutschlands, und daher ist es keine \u00dcberraschung, dass es hier vegane Speisen in H\u00fclle und F\u00fclle gibt. Aber wo soll man anfangen? 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