{"id":9809,"date":"2019-06-07T12:33:29","date_gmt":"2019-06-07T12:33:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/?p=9809\/"},"modified":"2025-04-01T15:10:46","modified_gmt":"2025-04-01T15:10:46","slug":"vegan-salzburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/vegan-salzburg\/","title":{"rendered":"Ein veganer Tag in Salzburg"},"content":{"rendered":"<h2>SalzburgerLand isst vegan &#8211;\u00a0Vegan Salzburg<\/h2>\n<p>Ein veganer Tag in Salzburg! Die drittgr\u00f6\u00dfte Stadt in \u00d6sterreich, ist ein wunderbarer Ort f\u00fcr einen Tagesausflug. Es gibt wundersch\u00f6ne nat\u00fcrliche Sehensw\u00fcrdigkeiten, eine Menge faszinierender Geschichte und eine gro\u00dfartige Kunst- und Kulturszene zu erleben. Auch, wenn Sie es kaum schaffen werden, alles, was die Stadt zu bieten hat, an einem Tag zu sehen, ist hier ein Vorschlag f\u00fcr eine Route durch Salzburg f\u00fcr einen Tag \u2013 mit dem gewissen veganen Etwas!<\/p>\n<p>Beginnen Sie Ihren Tag in Salzburg mit einem Fr\u00fchst\u00fcck im <strong>Heart of Joy<\/strong>, einem vegetarischen Caf\u00e9 mit vielen veganen Alternativen. Das Fr\u00fchst\u00fcck (dessen vegane Optionen in der Speisekarte gr\u00fcn hervorgehoben sind) wird den ganzen Tag serviert und besteht aus Porridge, Obstsalat und klassischem \u00f6sterreichischen Brot und Aufstrichen. Wenn Sie den Tag etwas sp\u00e4ter beginnen oder keine Lust auf Fr\u00fchst\u00fcck haben, gibt es hier auch ein \u00fcberwiegend veganes Mittagsangebot mit Suppen, Salaten, Sandwiches und Hauptgerichten.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9803 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/heart_of_joy-1024x768.jpg\" alt=\"Vegan Salzburg: Linsensuppe &amp; frischer Salat mit Gurke, Karotte &amp; Rote Bete.\" width=\"1024\" height=\"768\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/heart_of_joy-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/heart_of_joy-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/heart_of_joy-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/heart_of_joy-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/heart_of_joy-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/heart_of_joy.jpg 1440w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/768;\" \/><\/p>\n<h3>Vegan Salzburg: Next Step<\/h3>\n<p>Schlendern Sie danach durch den nahe gelegenen <strong>Mirabellgarten<\/strong>, die Gartenanlage des gleichnamigen Schlosses. Das Schloss Mirabell ist eine UNESCO-Welterbest\u00e4tte und eine der Sehensw\u00fcrdigkeiten Salzburgs, ber\u00fchmt geworden durch \u201eThe Sound of Music\u201c. Der Garten wurde urspr\u00fcnglich im sp\u00e4ten 17. Jahrhundert angelegt. Einige Jahrzehnte sp\u00e4ter wurden durch die Mythologie inspirierte Statuen hinzugef\u00fcgt. Das Betreten der Gartenanlage ist kostenlos. Hier haben Sie einen gro\u00dfartigen Blick auf den H\u00f6hepunkt des klassischen Stils, den man in vielen Teilen der Stadt findet.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9804 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/mirbaell_gardens-1024x768.jpg\" alt=\"Vegan Salzburg: Mirabellgarten mit Brunnen, Skulpturen &amp; Altbauten.\" width=\"1024\" height=\"768\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/mirbaell_gardens-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/mirbaell_gardens-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/mirbaell_gardens-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/mirbaell_gardens-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/mirbaell_gardens-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/mirbaell_gardens.jpg 1440w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/768;\" \/><\/p>\n<p>Wenn Sie von der Gartenanlage zur Salzach heruntergehen, kommen Sie an dem Haus vorbei, in dem Mozart gelebt hat und das heute ein Museum ist. Am anderen Ufer des Flusses befinden sich dicht beieinander zwei weitere sehenswerte Museen: das Haus der Natur und das Haus der Moderne. Das <strong>Haus der Natur<\/strong> ist ein interaktives wissenschaftliches Museum, das auch Kindern viel Spa\u00df macht; das <strong>Haus der Moderne<\/strong>, ein Museum f\u00fcr Moderne Kunst hoch oben auf dem M\u00f6nchsberg mit einem Panoramablick \u00fcber die Stadt, ist ideal f\u00fcr Kunstliebhaber.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9805 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/haus_der_moderne-1024x768.jpg\" alt=\"Vegan Salzburg: Museum der Moderne auf bewaldetem Stadtfelsen.\" width=\"1024\" height=\"768\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/haus_der_moderne-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/haus_der_moderne-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/haus_der_moderne-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/haus_der_moderne-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/haus_der_moderne-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/haus_der_moderne.jpg 1440w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/768;\" \/><\/p>\n<p>Von den Museen aus gehen Sie nach Osten, am s\u00fcdlichen Ufer des Flusses entlang, wo Sie nahe an Mozarts Geburtshaus vorbeikommen, in dem sich ein kleineres Museum befindet. Der Spaziergang am Fluss entlang ist zauberhaft, er bietet einen wundersch\u00f6nen Blick \u00fcber Salzburg. Sollten Sie allm\u00e4hlich etwas hungrig sein, gehen Sie zum Residenzplatz und besuchen Sie den <strong>Manner Shop<\/strong>. Die typisch \u00f6sterreichischen Waffeln von Manner mit einer Haselnuss-F\u00fcllung sind vegan, und sie sind nicht nur ein perfekter Snack, sondern auch ein tolles Souvenir.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9806 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/manner-1024x768.jpg\" alt=\"Vegan Salzburg: Bunte Regale mit S\u00fc\u00dfem im Manner-Flagship-Store.\" width=\"1024\" height=\"768\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/manner-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/manner-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/manner-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/manner-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/manner-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/manner.jpg 1440w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/768;\" \/><\/p>\n<p>Nachdem Sie den eindrucksvollen <strong>Salzburger Dom<\/strong> direkt gegen\u00fcber des Shops bewundert haben, wenden Sie sich wieder nach Norden und gehen Sie \u00fcber den Fluss, wo Sie in der Linzergasse viele unabh\u00e4ngige Kunstgalerien finden, wie die<\/p>\n<p>Galerie Weihergut und die Galerie artlet, die beide regelm\u00e4\u00dfig die Arbeiten zeitgen\u00f6ssischer lokaler K\u00fcnstler ausstellen.<\/p>\n<h3>Vegan Salzburg: Ende des Tages<\/h3>\n<p>Wenn es Zeit wird f\u00fcr ein sp\u00e4tes Mittagessen oder fr\u00fches Abendessen, sind Sie nicht weit vom <strong>GustaV<\/strong> entfernt, dem einzigen ganz und gar veganen Restaurant der Stadt. Da es relativ klein ist und abends hektisch werden kann, empfiehlt es sich, zum Mittagessen herzukommen. Es werden Suppen, Salate, Sandwiches und herrliche hausgemachte Kuchen serviert. Es gibt auch internationales Essen, aber in erster Linie findet man hier klassisches \u00f6sterreichisches Essen in veganer Variation. Wenn eine volle Mahlzeit etwas zu viel ist, k\u00f6nnen Sie sich hier auch wunderbar mit einem Kaffee und einem St\u00fcck Kuchen st\u00e4rken.<\/p>\n<p>Je nach Stimmung k\u00f6nnen Sie den Rest des Nachmittags damit verbringen, eine Bootsfahrt auf dem Fluss zu machen und einen andern Ausblick auf die Stadt zu bekommen, das Schloss zu erforschen oder tats\u00e4chlich auf Sound of Music-Tour zu gehen \u2013 wie es Ihnen gef\u00e4llt.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-9807 size-large lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/river-1024x768.jpg\" alt=\"Vegan Salzburg: Flussblick mit Booten &amp; Pastellh\u00e4usern bei blauem Himmel.\" width=\"1024\" height=\"768\" data-srcset=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/river-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/river-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/river-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/river-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/river-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.meininger-hotels.com\/blog\/app\/uploads\/2019\/06\/river.jpg 1440w\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/768;\" \/><\/p>\n<p>Ein guter Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden, ist unser MEININGER <a href=\"https:\/\/www.meininger-hotels.com\/de\/hotels\/salzburg\/hotel-salzburg-zentrum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hotel im Zentrum von Salzburg<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die drittgr\u00f6\u00dfte Stadt in \u00d6sterreich, ist ein wunderbarer Ort f\u00fcr einen Tagesausflug. 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