Come trascorrere un giorno ad Amsterdam
Amsterdam non è solo coffee shop e folla intorno all’Oude Kerk (la Chiesa Vecchia). La “Venezia del Nord” unisce il fascino di una piccola città a un’energia urbana. Lungo il Grachtengordel passeggerai tra case sui canali un po’ storte e simpatiche case galleggianti, per poi infilarti in boutique di moda alla moda, negozi dell’usato e vere botteghe di antiquariato.
La travel blogger Gesa di Lilies Diary ha percorso esattamente questo itinerario: dai 9 Straatjes all’Oude Kerk, fino ad Amsterdam Noord e a un supermercato a rifiuti zero. Se c’è una cosa per cui gli olandesi sono conosciuti, è la fantasia e la capacità di reinventare continuamente un quartiere.
Abbiamo raccolto una lista delle cose migliori da fare ad Amsterdam in un giorno
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Mattina: i 9 Straatjes
Perché iniziare dai 9 Straatjes?
I 9 Straatjes, o Negen Straatjes, sono tra le strade più amate della capitale olandese, e non a caso. Questo angolo alla moda del centro di Amsterdam si estende su nove strade lungo i canali Prinsengracht, Keizersgracht e Herengracht. Qui trovi i migliori piccoli negozi, caffè e boutique della città, oltre a strette case a schiera affacciate sui canali. Il Grachtengordel è patrimonio UNESCO, quindi prenditi il tuo tempo. Dopo aver esplorato De 9 Straatjes, potresti sentirti ispirato a rifare l’arredamento di casa da cima a fondo.
Antiquariato e design d’interni da Weldaad Authentic Interior
Prosegui lungo il Prinsengracht, passando davanti alla Casa di Anna Frank, in direzione del quartiere Jordaan. Al Noordermarkt trovi Weldaad Authentic Interior (in precedenza De Weldaad), un negozio ricavato in un garage riconvertito che si affaccia sulla piazza del Noordermarkt. È pieno di pezzi d’antiquariato, elementi architettonici di recupero, mobili in stile industriale e un tocco di romanticismo. Questo negozio racchiude tutto il meglio di Amsterdam: interior design pieno di personalità. È aperto tutti i giorni tranne la domenica, dalle 10 alle 18 (dalle 9 il sabato).

Shopping a rifiuti zero da Delicious Food
Proprio dietro l’angolo, in Westerstraat, fermati da Delicious Food, uno dei primi supermercati a rifiuti zero di Amsterdam. Se non hai mai fatto la spesa sfusa, è un ottimo punto di partenza. Il negozio elimina completamente gli imballaggi in plastica: riso, pasta, frutta secca e frutta fresca sono venduti sfusi, così porti a casa solo quello che ti serve davvero, senza sprechi.
Pranzo: intorno all’Oude Kerk
Cosa c’è intorno all’Oude Kerk?
Dirigiti verso il cuore turistico di Amsterdam: le strade intorno all’Oude Kerk. Passerai davanti al quartiere a luci rosse e a numerosi coffee shop. Vicino all’Amsterdam Dungeon trovi Papabubble, un piccolo negozio di caramelle noto per i suoi dolci fatti a mano.
Un avviso veloce prima di andarci: Papabubble non produce più caramelle sul posto ogni giorno. La produzione si è spostata in un laboratorio a Zaandam, appena fuori città, quindi il negozio di Amsterdam su Haarlemmerdijk apre ora solo il mercoledì (dalle 12 alle 18) e il sabato (dalle 10 alle 18). Se il tuo unico giorno ad Amsterdam capita in uno di questi giorni, vale comunque la pena fermarsi per i dolci artigianali. In caso contrario, puoi ordinare online oppure trovarli all’I amsterdam Store.
Pranzo da Burgermeester
Per pranzo, provate Burgermeester, il locale di hamburger gourmet originale di Amsterdam, aperto dal 2007. Serve hamburger freschi e fatti in casa, con molte opzioni vegetariane e vegane. La sede nel Jordaan, in Elandsgracht 130, si inserisce perfettamente in questo itinerario, e ci sono altre due sedi se stai esplorando una parte diversa della città.
Pomeriggio: FOAM e Amsterdam Noord
Vale la pena visitare il FOAM se hai solo un giorno?
Se hai voglia di arte e cultura ma non vuoi fare due ore di fila davanti al Rijksmuseum, vai al FOAM, il museo di fotografia di Amsterdam sul Keizersgracht. Il FOAM ospita più mostre contemporaneamente, da fotografi iconici a nuovi talenti emergenti. L’edificio del museo è attualmente in fase di ristrutturazione per renderlo più sostenibile, ma resta completamente aperto con le sue mostre durante i lavori, che si concluderanno a ottobre 2026.


© bl.photographie via Flickr
Attraversare verso Amsterdam Noord
Per il resto del pomeriggio, scopri Amsterdam dall’altra sponda dell’acqua. Amsterdam Noord si trova dall’altra parte dell’IJ, raggiungibile con un traghetto gratuito che parte dal retro della stazione Amsterdam Centraal e funziona 24 ore su 24. La traversata dura dai 5 ai 15 minuti, e le biciclette sono ammesse a bordo.
Al vecchio cantiere navale NDSM trovi fascino industriale, architettura moderna, ristoranti ricavati da container, bar alla moda e un caffè-serra. Un posto ideale per girovagare un po’ e perdersi.
Da Pllek, un ristorante e bar ricavato da container marittimi riadattati, proprio sul lungomare, puoi mangiare qualcosa, prendere un drink o semplicemente goderti la vista sull’IJ con lo skyline di Amsterdam sullo sfondo. Nelle giornate più calde, Pllek allestisce persino una propria spiaggia urbana, e resta un punto di riferimento amato sia dai locali che dai visitatori tutto l’anno.
Sera: Amsterdam Noord dopo il tramonto

Qual è la migliore vita notturna ad Amsterdam Noord?
Amsterdam Noord mantiene l’atmosfera viva fino a tarda sera. Se preferisci restare a sud dell’IJ, un giro di locali intorno a Prinsengracht e Lijnbaansgracht è sempre una buona opzione.
Se ami la musica elettronica, resta a Noord. Shelter, situato sotto l’A’DAM Tower, è uno dei club underground più famosi della città, con un impianto audio Funktion-One e una politica no-phone che mantiene un’atmosfera intima. Paradiso, il leggendario club di Amsterdam ricavato in un’ex chiesa vicino a Leidseplein, gestisce anche una seconda sede chiamata Parallel ad Amsterdam Noord, vicino all’EYE Film Institute, così non devi riattraversare l’acqua per goderti un buono spettacolo.
FAQs
Vale la pena andare ad Amsterdam per un solo giorno?
Sì. Un solo giorno basta per avere un'esperienza autentica di Amsterdam, se pianifichi un itinerario ben organizzato. Inizia la mattina nei 9 Straatjes, poi dirigiti verso il centro città e Amsterdam Noord: alla fine avrai un vero e proprio sentimento della città, non solo una lista di monumenti spuntati.
Quali sono le cose migliori da fare ad Amsterdam?
Passeggia tra i 9 Straatjes per lo shopping in boutique e le vedute sui canali, visita una mostra al FOAM e prendi il traghetto gratuito sull'IJ per esplorare Amsterdam Noord. Fai una sosta da Pllek per mangiare o bere qualcosa con vista, e chiudi la serata in un club come lo Shelter o il Parallel del Paradiso.
Qual è il modo migliore per spostarsi ad Amsterdam?
A piedi e in bicicletta si copre facilmente gran parte del centro città, dato che le distanze tra i canali sono brevi. Per Amsterdam Noord, sali sul traghetto gratuito dal retro della stazione Amsterdam Centraal, attivo 24 ore su 24 e che accetta anche le biciclette a bordo.
Papabubble è ancora aperto ad Amsterdam?
Sì, ma con orari ridotti. Il negozio su Haarlemmerdijk apre ora solo il mercoledì e il sabato, dato che la produzione delle caramelle si è spostata in un laboratorio fuori città. Controlla il loro sito prima di pianificare la visita in base a questo.
Vale la pena visitare Amsterdam Noord se ho solo un giorno?
Sì. Amsterdam Noord offre un lato diverso della città, con architettura industriale, bar sul lungomare come Pllek e locali notturni come lo Shelter, che non si trovano a sud dell'IJ.
Cosa mangiare durante un itinerario di un giorno ad Amsterdam?
Prova un hamburger gourmet da Burgermeester per pranzo, poi prendi un drink o uno spuntino da Pllek nel pomeriggio, godendoti la vista sull'IJ. Entrambi si inseriscono perfettamente in questo itinerario.
Vale la pena visitare il FOAM se ho solo un giorno in città?
Il FOAM è di dimensioni contenute, puoi vedere le mostre in meno di un'ora. È una buona alternativa se vuoi una dose di arte senza le lunghe code dei musei più grandi come il Rijksmuseum.
Qual è il miglior posto per la vita notturna ad Amsterdam Noord?
Lo Shelter, sotto l'A'DAM Tower, è uno dei migliori club underground della città per house e techno. Il Parallel del Paradiso, vicino all'EYE Film Institute, è un'altra buona opzione se cerchi musica dal vivo o una programmazione diversa.
Dove alloggiare per un viaggio di un giorno ad Amsterdam?
Sia il MEININGER Hotel Amsterdam Amstel sia il MEININGER Hotel Amsterdam City West offrono camere centrali e convenienti, vicine ai canali, al traghetto per Amsterdam Noord e al resto della città.
La zona dei 9 Straatjes si visita a piedi?
Sì. Le nove strade sono compatte e si possono esplorare comodamente a piedi in un'ora o due, e si collegano naturalmente al quartiere Jordaan se vuoi proseguire la passeggiata.


