Amsterdam — la « Venise du Nord » 🌊
Amsterdam, ce n’est pas que les coffee shops et la foule autour de l’Oude Kerk (la Vieille Église). La “Venise du Nord” mélange le charme d’une petite ville à une énergie urbaine. Le long du Grachtengordel, vous flânerez devant des maisons de canal légèrement penchées et de charmantes péniches, avant de vous glisser dans des boutiques de mode tendance, des friperies et de véritables antiquaires.
La blogueuse voyage Gesa, de Lilies Diary, a parcouru exactement cet itinéraire : des 9 Straatjes à l’Oude Kerk, puis vers Amsterdam Noord et jusqu’à un supermarché zéro déchet. Si les Néerlandais sont connus pour une chose, c’est bien leur imagination et leur talent pour réinventer un quartier.
Découvrez notre sélection des meilleures choses à faire à Amsterdam
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Matinée : les 9 Straatjes
Pourquoi commencer par les 9 Straatjes ?
Les 9 Straatjes, ou Negen Straatjes, comptent parmi les rues les plus prisées de la capitale néerlandaise, et ce n’est pas un hasard. Ce coin tendance du centre-ville d’Amsterdam s’étend sur neuf rues le long des canaux Prinsengracht, Keizersgracht et Herengracht. Vous y trouverez les meilleures petites boutiques, cafés et enseignes de la ville, ainsi que d’étroites maisons mitoyennes bordant les canaux. Le Grachtengordel est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, alors prenez votre temps. Une fois que vous aurez exploré De 9 Straatjes, vous aurez peut-être envie de redécorer tout votre intérieur.
Antiquités et décoration chez Weldaad Authentic Interior
Continuez le long du Prinsengracht, en passant devant la maison d’Anne Frank, en direction du quartier du Jordaan. Sur la place du Noordermarkt, vous trouverez Weldaad Authentic Interior (anciennement De Weldaad), une boutique installée dans un ancien garage donnant sur la place du Noordermarkt. Elle regorge d’antiquités, d’éléments architecturaux récupérés, de meubles au style industriel et d’une touche de romantisme. Cette boutique résume parfaitement ce qu’Amsterdam fait de mieux : de la décoration d’intérieur pleine de caractère. Ouverte tous les jours sauf le dimanche, de 10h à 18h (9h le samedi).
Shopping zéro déchet chez Delicious Food
Juste au coin de la rue, sur Westerstraat, faites un tour chez Delicious Food, l’un des tout premiers supermarchés zéro déchet d’Amsterdam. Si vous n’avez jamais fait vos courses en vrac, c’est un excellent point de départ. La boutique se passe complètement d’emballages plastiques : riz, pâtes, fruits secs et fruits frais sont vendus en vrac, vous ne prenez donc que ce dont vous avez besoin, sans gaspillage.
Midi : autour de l’Oude Kerk
Que faire autour de l’Oude Kerk ?
Direction le cœur touristique d’Amsterdam : les rues qui entourent l’Oude Kerk. Vous passerez devant le quartier rouge et une multitude de coffee shops. Près de l’Amsterdam Dungeon, vous trouverez Papabubble, une petite confiserie réputée pour ses bonbons artisanaux.
Un petit conseil avant d’y aller : Papabubble ne fabrique plus ses bonbons sur place tous les jours. La production a été transférée dans un atelier à Zaandam, juste en dehors de la ville, si bien que la boutique d’Amsterdam, sur Haarlemmerdijk, n’ouvre désormais que le mercredi (12h-18h) et le samedi (10h-18h). Si votre unique journée à Amsterdam tombe l’un de ces jours-là, l’arrêt vaut vraiment le détour pour ces bonbons faits main. Sinon, vous pouvez commander en ligne ou en trouver à l’I amsterdam Store.
Déjeuner chez Burgermeester
Pour le déjeuner, nous vous recommandons Burgermeester, l’adresse originelle du burger gourmet à Amsterdam, ouverte depuis 2007. On y sert des burgers frais et faits maison, avec de nombreuses options végétariennes et véganes. L’adresse du Jordaan, au 130 Elandsgracht, s’intègre naturellement à cet itinéraire, et il existe deux autres adresses si vous explorez une autre partie de la ville.
Après-midi : FOAM et Amsterdam Noord
FOAM vaut-il le détour quand on n’a qu’une journée ?
Si vous avez envie d’art et de culture sans attendre deux heures devant le Rijksmuseum, direction FOAM, le musée de la photographie d’Amsterdam, sur le Keizersgracht. FOAM propose plusieurs expositions en parallèle, de photographes iconiques à des talents émergents. Le bâtiment du musée est actuellement en cours de rénovation pour devenir plus durable, mais il reste entièrement ouvert avec ses expositions pendant les travaux, qui s’achèveront en octobre 2026.
© bl.photographie via Flickr
Traverser vers Amsterdam Noord
Pour le reste de l’après-midi, découvrez Amsterdam depuis l’autre rive. Amsterdam Noord se trouve de l’autre côté de l’IJ, accessible par un ferry gratuit qui part de l’arrière de la gare Amsterdam Centraal et circule 24h/24. La traversée dure de 5 à 15 minutes, et les vélos sont acceptés à bord.
À l’ancien chantier naval NDSM, vous trouverez un charme industriel, une architecture moderne, des restaurants aménagés dans des conteneurs, des bars sympas et un café-serre. Un excellent endroit pour flâner et se perdre un peu.
Chez Pllek, un restaurant-bar aménagé dans d’anciens conteneurs maritimes directement au bord de l’eau, vous pouvez manger un morceau, prendre un verre ou simplement profiter de la vue sur l’IJ avec la skyline d’Amsterdam en toile de fond. Les jours de beau temps, Pllek installe même sa propre plage urbaine, et reste un lieu apprécié des habitants comme des visiteurs toute l’année.
Soirée : Amsterdam Noord à la tombée de la nuit
Où trouver la meilleure vie nocturne à Amsterdam Noord ?
Amsterdam Noord maintient l’ambiance jusque tard dans la soirée. Si vous préférez rester au sud de l’IJ, une tournée des bars autour de Prinsengracht et Lijnbaansgracht reste toujours une bonne option.
Si vous êtes amateur de musique électronique, restez à Noord. Shelter, niché sous l’A’DAM Tower, est l’un des clubs underground les plus connus de la ville, avec un système de son Funktion-One et une politique stricte sans téléphone qui préserve une ambiance intimiste. Paradiso, le club légendaire d’Amsterdam installé dans une ancienne église près de Leidseplein, gère également un second lieu appelé Parallel à Amsterdam Noord, près de l’EYE Film Institute, pour ne pas avoir à retraverser l’eau pour profiter d’un bon concert.
FAQs
Cela vaut-il le coup d'aller à Amsterdam pour une seule journée ?
Oui. Amsterdam en une journée suffit pour ressentir l'atmosphère authentique de la ville si vous planifiez un itinéraire bien serré. Commencez le matin dans les 9 Straatjes, puis dirigez-vous vers le centre-ville et Amsterdam Noord : vous repartirez avec un vrai ressenti de la ville, et pas seulement une liste de monuments cochés.
Quelles sont les meilleures choses à faire à Amsterdam ?
Flânez dans les 9 Straatjes pour du shopping en boutique et des vues sur les canaux, découvrez une exposition au FOAM, et prenez le ferry gratuit au-dessus de l'IJ pour explorer Amsterdam Noord. Faites une pause chez Pllek pour manger ou boire un verre avec vue, et terminez la soirée dans un club comme le Shelter ou le Parallel du Paradiso.
Quel est le meilleur moyen de se déplacer à Amsterdam ?
La marche et le vélo suffisent largement pour parcourir le centre-ville, les distances entre les canaux étant courtes. Pour Amsterdam Noord, prenez le ferry gratuit à l'arrière de la gare Amsterdam Centraal, qui circule 24h/24 et accepte aussi les vélos à bord.
Papabubble est-il toujours ouvert à Amsterdam ?
Oui, mais avec des horaires réduits. La boutique de Haarlemmerdijk n'ouvre désormais que le mercredi et le samedi, la production de bonbons ayant été transférée dans un atelier hors de la ville. Vérifiez leur site avant de planifier votre visite en fonction de cela.
Amsterdam Noord vaut-il le détour si je n'ai qu'une journée ?
Oui. Amsterdam Noord révèle un autre visage de la ville, avec son architecture industrielle, des bars au bord de l'eau comme Pllek et des lieux de vie nocturne comme le Shelter, que l'on ne trouve pas au sud de l'IJ.
Que manger pendant un itinéraire d'une journée à Amsterdam ?
Essayez un burger gourmet chez Burgermeester pour le déjeuner, puis prenez un verre ou un en-cas chez Pllek l'après-midi en profitant de la vue sur l'IJ. Les deux s'intègrent parfaitement à cet itinéraire.
FOAM vaut-il le détour si je n'ai qu'un jour dans la ville ?
FOAM est compact, vous pouvez voir les expositions en moins d'une heure. C'est une bonne alternative si vous voulez une dose de culture sans faire la queue devant de plus grands musées comme le Rijksmuseum.
Quel est le meilleur endroit pour sortir le soir à Amsterdam Noord ?
Le Shelter, sous l'A'DAM Tower, est l'un des meilleurs clubs underground de la ville pour la house et la techno. Le Parallel du Paradiso, près de l'EYE Film Institute, est une autre bonne option si vous cherchez de la musique live ou une autre programmation.
Où loger pour un séjour d'une journée à Amsterdam ?
Le MEININGER Hotel Amsterdam Amstel et le MEININGER Hotel Amsterdam City West proposent tous deux des chambres centrales et abordables, proches des canaux, du ferry vers Amsterdam Noord et du reste de la ville.
Le quartier des 9 Straatjes se visite-t-il à pied ?
Oui. Les neuf rues sont compactes et se parcourent facilement à pied en une heure ou deux, et elles se prolongent naturellement dans le quartier du Jordaan si vous souhaitez poursuivre votre balade.
