Haciendo las cosas mejor
Gestionar un hotel conlleva grandes responsabilidades. En MEININGER Hotels nos tomamos nuestro papel muy en serio.
Por eso trabajamos para mejorar nuestra forma de hacer las cosas y ofrecer estancias más responsables. Sabemos que aún queda mucho camino por recorrer, especialmente en un sector como el nuestro, donde no todo puede cambiar de la noche a la mañana. Aun así, nos alegra compartir contigo lo que hemos logrado hasta ahora.
Nuestro enfoque medioambiental
34 de nuestros hoteles funcionan con electricidad 100 % renovable (garantía de origen) procedente de energía solar, eólica o hidroeléctrica.
También realizamos auditorías energéticas periódicas e instalamos portallaves que apagan automáticamente las luces de la habitación cuando los huéspedes salen.
Revisamos nuestro consumo de agua y nos centramos en cambios que permitan ahorrarla sin afectar la comodidad de nuestros huéspedes.
La mayor parte de nuestro consumo de agua proviene de la limpieza de habitaciones y los servicios para huéspedes. Para reducir el desperdicio:
- Ofrecemos la limpieza de habitaciones a petición, lo que ayuda a reducir la lavandería y la limpieza innecesarias
- Hemos comenzado a instalar aireadores de ahorro de agua en nuestras duchas. Hasta ahora, 13 hoteles están equipados con ellos. Estos aireadores mezclan agua con aire para mantener una presión constante y pueden reducir el consumo de agua hasta un 20-30 % sin afectar la comodidad
Nuestro objetivo es generar menos residuos y usar nuestros materiales y recursos de forma más eficiente en el día a día.
Cada año, hacemos un seguimiento de nuestros residuos y trabajamos con socios locales para que la menor cantidad posible acabe en vertederos.
Desperdicio de alimentos
Trabajamos para reducir los desperdicios en nuestros bufés de desayuno, porque siempre hay margen de mejora cuando se trata de reducir lo que acaba en el vertedero.
Salvando sobras
También salvamos sobras gracias a nuestra colaboración con Too Good To Go*.
Donaciones
Siempre que es posible, donamos alimentos sobrantes, equipos informáticos antiguos y ropa de cama usada a organizaciones locales. Los objetos olvidados por los huéspedes, como artículos de aseo o ropa, se entregan a centros de donación tras un período de custodia.
* disponible en DE, AT, NL, FR
Nos estamos deshaciendo de los plásticos de un solo uso y colaborando con RECUP.
Hasta ahora, hemos reducido el plástico de un solo uso en un 95 % en los bufés de desayuno de todos los hoteles MEININGER.
En Alemania, usamos RECUP para evitar los vasos de un solo uso. También estamos buscando opciones similares en otros países.
Muchos hoteles MEININGER ofrecen billetes de transporte público para grupos y visitas guiadas a pie con guías locales. Algunos también disponen de puntos de carga eléctrica y bicicletas de alquiler.
Consulta las páginas de cada hotel para más detalles.
Reducción de residuos, mejoras en la cadena de suministro y reducción de emisiones de GEI.
Reducir los residuos lleva tiempo y algunas áreas son más complejas que otras. Ahora mismo, estamos trabajando para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en nuestra cadena de suministro. Esto implica colaborar estrechamente con socios y proveedores para entender mejor de dónde provienen las emisiones y encontrar formas prácticas de reducirlas con el tiempo.
Sensibilizamos sobre el importante papel de las abejas y otros polinizadores.
En hoteles con jardines o espacios verdes en azoteas, plantamos flores que sirven de alimento para las abejas y otros insectos. En algunos lugares, también albergamos colmenas cuidadas por apicultores locales que organizan talleres para el personal y los huéspedes 2-3 veces al año.
Una pequeña contribución para sensibilizar sobre la importancia de la biodiversidad y la protección de los hábitats naturales.
En el MEININGER Hotel München Olympiapark, colaboramos con NearBees desde 2019.
En el MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes, trabajamos desde 2020 con los apicultores locales Apiflordev, cuidando tres colmenas. La colaboración también ayuda a financiar proyectos apícolas en Camerún y Togo.
Desde 2019, nuestros hoteles y la sede central participan en el Día de la Tierra y la Hora del Planeta con diversas actividades de concienciación.
Para el Día de la Tierra, organizamos el MEININGER Earth Day Award para destacar grandes ideas del equipo, como limpiezas de ríos, hoteles para insectos o upcycling. Algunos hoteles también ofrecen alquiler gratuito de bicicletas para los huéspedes. La participación es voluntaria, con entre 6 y 12 hoteles y la sede de Berlín uniéndose cada año.
Durante la Hora del Planeta en marzo, los hoteles participantes apagan las luces no esenciales durante una hora y organizan eventos acogedores como noches de velas LED, conciertos acústicos, proyecciones de películas, juegos de mesa y mucho más.
Nuestro enfoque social
En 2025, nuestro equipo de 1.190 personas estaba formado por un 46 % de mujeres, un 50 % de hombres y un 4 % que optó por no revelar su género o no se identifica con ninguna de estas categorías.
Nuestro Comité Ejecutivo está formado por 4 hombres y 3 mujeres.
La diversidad de género en los puestos de liderazgo es importante para nosotros, porque las diferentes perspectivas conducen a mejores decisiones, nuevos enfoques en la experiencia del huésped y un mayor valor a largo plazo.
Liderazgo en Operaciones:
54 % mujeres y 46 % hombres de 162 responsables (Hotel Managers, Assistant Hotel Managers, Supervisores de Recepción/F&B/Housekeeping)
Liderazgo en la sede central:
58 % mujeres y 42 % hombres de 108 responsables (Directors, Heads of Departments, Managers, Supervisors)
*fecha de referencia: 31.12.2025
Nuestro consejo de DEI voluntario trabaja para hacer de MEININGER Hotels un lugar más inclusivo y acogedor para todos.
El consejo está formado por miembros del equipo de diferentes hoteles y departamentos, que aportan perspectivas diversas.
En esto se centra el equipo:
- Organización de charlas virtuales trimestrales de DEI con personas de toda la empresa
- Envío de correos electrónicos mensuales de concienciación sobre temas sociales
- Apoyo a eventos Pride en nuestros hoteles
- Oferta de productos de higiene menstrual gratuitos para el personal y los huéspedes y concienciación sobre la pobreza menstrual
- Realización de formaciones sobre sesgos inconscientes para nuestro equipo directivo senior y los directores de hotel
- Trabajo en políticas para mejorar la accesibilidad y la diversidad en nuestros hoteles
Queremos que cada huésped se sienta seguro, respetado y bienvenido, independientemente de su identidad de género.
Nuestras normas de la casa incluyen ahora una cláusula antidiscriminatoria que apoya a los huéspedes no binarios y trans a elegir el tipo de habitación en el que se sientan más cómodos.
Estas normas están expuestas en nuestros hoteles para mostrar a huéspedes y miembros del equipo lo que defendemos.
También estamos implementando materiales de apoyo y formación en el LMS para ayudar a nuestros equipos de primera línea a gestionar situaciones delicadas con confianza, cuidado y profesionalidad. Nuestros equipos de liderazgo operativo también han completado formación sobre sesgos inconscientes.
Queremos que la inclusión forme parte de nuestra forma de operar cada día.
Trabajamos para hacer nuestros hoteles y nuestra web más accesibles para todos, incluidos los huéspedes con discapacidades físicas.
Muchos de nuestros hoteles ofrecen habitaciones accesibles con características como acceso para sillas de ruedas, baños adaptados con cuerdas de emergencia y acceso sin escalones a las principales áreas comunes.
Nuestros hoteles de Berlín también están certificados bajo el sello "Turismo para Todos" (Reisen für Alle), lo que te ofrece información clara y fiable sobre accesibilidad. Encontrarás detalles y fotos en la página de cada hotel, en el apartado "Accesibilidad".
También estamos trabajando para mejorar la accesibilidad digital y hacer nuestra experiencia online más fácil de usar.
Animamos a nuestro equipo a devolver algo a la comunidad con hasta dos días de voluntariado remunerado al año.
Nuestro programa de voluntariado corporativo da a nuestros empleados la oportunidad de apoyar proyectos sociales y medioambientales que les importan, durante su tiempo de trabajo remunerado.
Algunos ejemplos en los que han participado nuestros equipos:
- Proyectos de limpieza de ríos en kayak
- Un día en L-Werk Berlín, una organización que apoya a personas con discapacidad. Nuestros equipos se unieron a ellos para apoyarles en su trabajo diario.
Es una oportunidad para generar un impacto, conectar con las comunidades locales y vivir un trabajo en equipo significativo fuera de nuestros hoteles y sede central.
La vida tiene sus altibajos. OpenUp ofrece a nuestro equipo y a sus familias acceso gratuito y confidencial a apoyo en salud mental siempre que lo necesiten.
OpenUp ofrece:
- Sesiones individuales con psicólogos certificados y expertos en estilo de vida
- Masterclasses, mindfulness y sesiones grupales
- Programas autoguiados, artículos y consejos para el día a día
El 98,7 % de nuestros empleados recomiendan OpenUp. Los temas de apoyo más frecuentes son:
- Estrés
- Relaciones
- Salud
La plataforma es gratuita, confidencial y está disponible para los empleados y hasta 3 familiares.
Nuestro enfoque de gobernanza
Elegimos a nuestros proveedores con cuidado para reducir riesgos como la esclavitud moderna y garantizar que nuestras colaboraciones cumplan con los estándares legales y éticos.
Cuando trabajamos con proveedores de mayor riesgo, nuestro equipo de compras exige una debida diligencia.
Nuestro enfoque incluye:
- Cláusulas contractuales en acuerdos con proveedores de mayor riesgo y estándar que cubren el cumplimiento normativo y la supervisión
- Compromiso con la legislación y las mejores prácticas para combatir la esclavitud moderna y la trata de personas
- Supervisión continua de los proveedores para mantener estándares éticos y legales en toda nuestra cadena de suministro
Así nos aseguramos de que nuestras colaboraciones sigan siendo responsables y conformes.
Tenemos una política de tolerancia cero hacia la esclavitud moderna y la trata de personas, y nos comprometemos a mantener nuestro negocio y cadenas de suministro de forma ética y responsable.
Como parte del sector turístico, reconocemos nuestra responsabilidad de prevenir y abordar los riesgos relacionados con los derechos humanos. Nuestro enfoque incluye:
- Un sólido marco para identificar y mitigar riesgos en nuestras operaciones y cadenas de suministro
- Procesos claros para garantizar que la esclavitud moderna y la trata de personas no tengan cabida en nuestro negocio
- Evaluaciones continuas para comprender mejor los riesgos potenciales y reforzar nuestro compromiso con los derechos humanos
Para más detalles, consulta nuestra Declaración sobre la Esclavitud Moderna en nuestra web.
Ofrecemos canales seguros y anónimos para que los empleados puedan reportar inquietudes, porque hablar siempre debe sentirse seguro.
De acuerdo con la Directiva europea sobre denunciantes (en vigor desde el 17 de diciembre de 2021), mantenemos canales de denuncia claros para que los empleados puedan plantear inquietudes o compartir comentarios.
Puntos clave de nuestro enfoque:
- Un sistema independiente de terceros permite denuncias anónimas en varios idiomas
- Sin miedo a represalias, garantizando que las inquietudes puedan plantearse con confianza
- Se fomenta la comunicación abierta junto con los canales formales
Al seguir nuestro Código de Conducta y utilizar el sistema de denuncias cuando sea necesario, nuestros empleados nos ayudan a mantener un lugar de trabajo transparente y de confianza, y apoyan nuestros objetivos de sostenibilidad y gobernanza.
Protegemos los datos personales y la integridad de los sistemas con estrictas medidas de seguridad que cumplen con el RGPD y los estándares de la UE, manteniendo seguros los datos de los huéspedes y de la empresa.
Nuestro enfoque en materia de protección y seguridad de datos incluye:
- Estricto cumplimiento del RGPD para garantizar que todo el tratamiento de datos sea lícito, justo y transparente
- Sistemas de pago conformes con PCI para proteger la información sensible de los titulares de tarjetas
- Autenticación multifactor (MFA) e inicio de sesión único (SSO) para evitar accesos no autorizados
- Formación obligatoria en seguridad para los empleados a través de nuestro Sistema de Gestión del Aprendizaje
Nuestra infraestructura de datos está diseñada para la seguridad y la resiliencia:
- Los sistemas críticos se almacenan en un centro de datos seguro en Berlín, con copias de seguridad diarias en un sitio secundario en Essen
- Todos los datos en la nube se almacenan en centros de datos ubicados en la UE, en plena conformidad con la normativa europea
Estas medidas garantizan un entorno seguro, fiable y orientado a la privacidad para nuestros huéspedes, empleados y socios.
FAQs | Actividades de sostenibilidad
¿Por qué no todos los hoteles MEININGER tienen un certificado de construcción ecológica?
¿Por qué no todos los hoteles MEININGER cuentan con una etiqueta de sostenibilidad?
¿MEININGER Hotels ofrece opciones vegetarianas y veganas?
¿Por qué mi habitación no se limpia todos los días?
Pero ten la seguridad de que, por supuesto, todas las habitaciones se limpian a fondo antes de la llegada y después de la salida, de acuerdo con las normas legales de Salud y Seguridad.
¿Tienes alguna pregunta sobre sostenibilidad?
Escríbenos a sustainability@meininger-hotels.com y te responderemos lo antes posible.