Notre engagement environnemental
34 de nos hôtels fonctionnent à l'électricité 100 % renouvelable (garantie d'origine) issue de l'énergie solaire, éolienne ou hydraulique.
Nous réalisons également des audits énergétiques réguliers et installons des porte-clés qui éteignent automatiquement les lumières de la chambre lorsque les clients quittent celle-ci.
Nous évaluons notre consommation d'eau et nous concentrons sur des changements permettant d'économiser l'eau sans affecter le confort de nos clients.
La majeure partie de notre consommation d'eau provient du nettoyage des chambres et des services aux clients. Pour réduire le gaspillage :
- Nous proposons le nettoyage de la chambre sur demande, ce qui contribue à réduire le linge et le nettoyage inutiles
- Nous avons commencé à installer des aérateurs économiseurs d'eau dans nos douches. À ce jour, 13 hôtels en sont équipés. Ces aérateurs mélangent l'eau et l'air pour maintenir une pression constante et peuvent réduire la consommation d'eau de 20 à 30 % sans affecter le confort.
Notre objectif est de produire moins de déchets et d'utiliser nos matériaux et ressources de manière plus efficace au quotidien.
Chaque année, nous suivons nos déchets et travaillons avec des partenaires locaux pour en détourner le plus possible des décharges.
Gaspillage alimentaire
Nous travaillons à réduire les déchets de nos buffets petit-déjeuner, car il y a toujours une marge d'amélioration en matière de réduction de ce qui finit en décharge.
Sauver les restes
Nous sauvons également des restes grâce à notre partenariat avec Too Good To Go*.
Dons
Dans la mesure du possible, nous donnons les excédents alimentaires, le matériel informatique usagé et la literie utilisée à des organisations locales. Les objets oubliés par les clients, tels que les articles de toilette ou les vêtements, sont transmis à des centres de dons après une période de conservation.
*disponible en DE, AT, NL, FR
Nous abandonnons les plastiques à usage unique et collaborons avec RECUP.
Jusqu'à présent, nous avons réduit le plastique à usage unique de 95 % dans les buffets petit-déjeuner de tous les hôtels MEININGER.
En Allemagne, nous utilisons RECUP pour éviter les gobelets jetables. Nous recherchons également des solutions similaires dans d'autres pays.
De nombreux hôtels MEININGER proposent des titres de transport en commun de groupe et des visites à pied avec des guides locaux. Certains disposent également de bornes de recharge électrique et de vélos de location.
Consultez les pages de nos hôtels pour plus de détails.
Réduction des déchets, amélioration des chaînes d'approvisionnement et réduction des émissions de gaz à effet de serre.
Réduire les déchets prend du temps et certains domaines sont plus complexes que d'autres. Nous travaillons actuellement à la réduction des émissions de gaz à effet de serre dans notre chaîne d'approvisionnement. Cela implique de collaborer étroitement avec nos partenaires et fournisseurs pour mieux comprendre l'origine des émissions et trouver des moyens pratiques de les réduire progressivement.
Nous sensibilisons à l'importance des abeilles et des autres pollinisateurs.
Dans les hôtels disposant de jardins ou d'espaces verts en toiture, nous plantons des fleurs qui nourrissent les abeilles et les autres insectes. Dans certains établissements, nous accueillons également des ruches entretenues par des apiculteurs locaux qui organisent des ateliers pour le personnel et les clients 2 à 3 fois par an.
Une modeste contribution pour sensibiliser à l'importance de la biodiversité et à la protection des habitats naturels.
Au MEININGER Hotel München Olympiapark, nous collaborons avec NearBees depuis 2019.
Au MEININGER Hotel Paris Porte de Vincennes, nous travaillons depuis 2020 avec les apiculteurs locaux Apiflordev, prenant soin de trois ruches. Ce partenariat contribue également au financement de projets apicoles au Cameroun et au Togo.
Depuis 2019, nos hôtels et notre siège social participent à l'Earth Day et à l'Earth Hour avec diverses activités de sensibilisation.
Pour l'Earth Day, nous organisons le MEININGER Earth Day Award afin de mettre en lumière les meilleures idées de nos équipes, telles que des nettoyages de rivières, des hôtels à insectes ou des projets d'upcycling. Certains hôtels proposent également la location de vélos gratuite pour les clients. La participation est volontaire, avec 6 à 12 hôtels et le siège de Berlin qui rejoignent l'initiative chaque année.
Lors de l'Earth Hour en mars, les hôtels participants éteignent les lumières non essentielles pendant une heure et organisent des événements conviviaux tels que des soirées à la bougie LED, des concerts acoustiques, des projections de films, des jeux de société et bien plus encore.
Notre engagement social
En 2025, notre équipe de 1 190 personnes était composée à 46 % de femmes, à 50 % d'hommes et à 4 % de personnes ayant choisi de ne pas divulguer leur genre ou ne s'identifiant pas à ces catégories.
Notre Comité Exécutif est composé de 4 hommes et de 3 femmes.
La diversité de genre au sein des postes de direction est importante pour nous, car des perspectives différentes conduisent à de meilleures prises de décision, à de nouvelles approches en matière d'expérience client et à une valeur à long terme plus solide.
Direction des opérations :
54 % de femmes et 46 % d'hommes parmi 162 responsables (Hotel Managers, Assistant Hotel Managers, Superviseurs Réception/F&B/Housekeeping)
Direction au siège social :
58 % de femmes et 42 % d'hommes parmi 108 responsables (Directors, Heads of Departments, Managers, Supervisors)
*Date de référence : 31.12.2025
Notre conseil DEI bénévole œuvre à faire de MEININGER Hotels un lieu plus inclusif et accueillant pour tous.
Le conseil est composé de membres de l'équipe issus de différents hôtels et départements, apportant des perspectives variées.
Voici les priorités de l'équipe :
- Organisation de réunions virtuelles trimestrielles autour d'un café sur le thème de la DEI avec des collaborateurs de toute l'entreprise
- Envoi mensuel d'e-mails de sensibilisation sur des sujets sociaux
- Soutien aux événements Pride dans nos hôtels
- Mise à disposition gratuite de produits menstruels pour le personnel et les clients, ainsi que sensibilisation à la précarité menstruelle
- Organisation de formations sur les biais inconscients pour notre équipe dirigeante senior et nos directeurs d'hôtel
- Élaboration de politiques visant à améliorer l'accessibilité et la diversité dans nos hôtels
Nous souhaitons que chaque client se sente en sécurité, respecté et bienvenu, quelle que soit son identité de genre.
Nous souhaitons que chaque client se sente en sécurité, respecté et bienvenu, quelle que soit son identité de genre.
Notre règlement intérieur comprend désormais une clause antidiscriminatoire soutenant les clients non binaires et transgenres dans le choix du type de chambre dans lequel ils se sentent le plus à l'aise.
Ce règlement est affiché dans nos hôtels afin de montrer aux clients et aux membres de l'équipe les valeurs que nous défendons.
Nous déployons également des supports pédagogiques et des formations via notre LMS pour aider nos équipes en première ligne à gérer les situations sensibles avec assurance, bienveillance et professionnalisme. Nos équipes dirigeantes opérationnelles ont également suivi une formation sur les biais inconscients.
Nous souhaitons que l'inclusion fasse partie intégrante de notre mode de fonctionnement au quotidien.
Nous travaillons à rendre nos hôtels et notre site internet plus accessibles à tous, y compris aux clients présentant des handicaps physiques.
Nombre de nos hôtels proposent des chambres accessibles dotées d'équipements tels que l'accès en fauteuil roulant, des salles de bains adaptées avec cordons d'alarme et un accès sans marche aux principales zones communes.
Nos hôtels berlinois sont également certifiés selon le label « Tourisme pour Tous » (Reisen für Alle), vous fournissant des informations claires et fiables sur l'accessibilité. Vous trouverez les détails et les photos sur la page de chaque hôtel, dans la rubrique « Accessibilité ».
Nous travaillons également à l'amélioration de l'accessibilité numérique afin de rendre notre expérience en ligne plus facile à utiliser.
Nous encourageons notre équipe à s'engager au service de la communauté, avec jusqu'à deux jours de bénévolat rémunérés par an.
Notre programme de bénévolat d'entreprise offre à nos collaborateurs la possibilité de soutenir des projets sociaux et environnementaux qui leur tiennent à cœur, pendant leurs heures de travail rémunérées.
Voici quelques exemples auxquels nos équipes ont participé :
- Des projets de nettoyage de rivières en kayak
- Une journée au L-Werk Berlin, une organisation qui accompagne des personnes en situation de handicap. Nos équipes les ont rejoints pour les soutenir dans leur travail quotidien
C'est une occasion de créer un impact positif, de tisser des liens avec les communautés locales et de vivre une expérience de travail d'équipe enrichissante en dehors de nos hôtels et de notre siège social.
La vie a ses hauts et ses bas. OpenUp offre à notre équipe et à leurs familles un accès gratuit et confidentiel à un soutien en matière de santé mentale, chaque fois qu'ils en ont besoin.
OpenUp propose :
- Des séances individuelles avec des psychologues certifiés et des experts en mode de vie
- Des masterclasses, des séances de pleine conscience et des sessions en groupe
- Des programmes autonomes, des articles et des conseils pour la vie quotidienne
98,7 % de nos collaborateurs recommandent OpenUp. Les sujets de soutien les plus fréquents sont :
- Le stress
- Les relations
- La santé
La plateforme est gratuite, confidentielle et disponible pour les collaborateurs ainsi que pour jusqu'à 3 membres de leur famille.
Notre engagement en matière de gouvernance
Nous sélectionnons soigneusement nos fournisseurs afin de réduire les risques tels que l'esclavage moderne et de nous assurer que nos partenariats respectent les normes juridiques et éthiques.
Lorsque nous travaillons avec des fournisseurs présentant un risque plus élevé, notre équipe achats exige une due diligence approfondie.
Notre approche comprend :
- Des clauses contractuelles dans les accords conclus avec les fournisseurs à risque élevé et les fournisseurs standard, couvrant la conformité et le suivi
- Un engagement envers la législation et les meilleures pratiques pour lutter contre l'esclavage moderne et la traite des êtres humains
- Une surveillance continue des fournisseurs afin de maintenir des normes éthiques et juridiques tout au long de notre chaîne d'approvisionnement
Nous veillons ainsi à ce que nos partenariats demeurent responsables et conformes aux réglementations en vigueur.
Nous appliquons une politique de tolérance zéro à l'égard de l'esclavage moderne et de la traite des êtres humains, et nous nous engageons à maintenir des activités et des chaînes d'approvisionnement éthiques et responsables.
En tant qu'acteur du secteur touristique, nous reconnaissons notre responsabilité dans la prévention et le traitement des risques liés aux droits de l'homme. Notre approche comprend :
- Un cadre solide pour identifier et atténuer les risques dans nos activités et chaînes d'approvisionnement
- Des processus clairs visant à garantir que l'esclavage moderne et la traite des êtres humains n'ont pas leur place dans notre entreprise
- Des évaluations continues afin de mieux comprendre les risques potentiels et de renforcer notre engagement en faveur des droits de l'homme
Pour plus de détails, veuillez consulter notre Déclaration sur l'esclavage moderne sur notre site internet.
Nous mettons à disposition des canaux sécurisés et anonymes permettant aux collaborateurs de signaler leurs préoccupations, car prendre la parole doit toujours être une démarche sereine.
Conformément à la Directive européenne sur les lanceurs d'alerte (en vigueur depuis le 17 décembre 2021), nous maintenons des canaux de signalement clairs permettant aux collaborateurs de soulever des préoccupations ou de partager des retours.
Points clés de notre approche :
- Un système indépendant géré par un tiers permet des signalements anonymes en plusieurs langues
- Aucune crainte de représailles, garantissant que les préoccupations peuvent être exprimées en toute confiance
- La communication ouverte est encouragée en parallèle des canaux formels
En respectant notre Code de conduite et en utilisant le système de signalement lorsque cela est nécessaire, nos collaborateurs nous aident à maintenir un environnement de travail transparent et digne de confiance, tout en soutenant nos objectifs en matière de durabilité et de gouvernance.
Nous protégeons les données personnelles et l'intégrité de nos systèmes grâce à des mesures de sécurité strictes conformes au RGPD et aux normes européennes, garantissant la sécurité des informations de nos clients et de notre entreprise.
Notre approche en matière de protection et de sécurité des données comprend :
- Une conformité stricte au RGPD afin de garantir que tout traitement de données est licite, équitable et transparent
- Des systèmes de paiement conformes aux normes PCI pour protéger les informations sensibles des titulaires de cartes
- Une authentification multifacteur (MFA) et une authentification unique (SSO) pour prévenir tout accès non autorisé
- Une formation obligatoire à la sécurité pour les collaborateurs via notre système de gestion de l'apprentissage
Notre infrastructure de données est conçue pour la sécurité et la résilience :
- Les systèmes critiques sont hébergés dans un centre de données sécurisé à Berlin, avec des sauvegardes quotidiennes sur un site secondaire à Essen
- Toutes les données cloud sont stockées dans des centres de données basés dans l'Union européenne, en pleine conformité avec la réglementation européenne
Ces mesures garantissent un environnement sécurisé, fiable et respectueux de la vie privée pour nos clients, nos collaborateurs et nos partenaires.
FAQs | Activités de développement durable
Pourquoi tous les hôtels MEININGER ne possèdent-ils pas un certificat de construction écologique ?
Pourquoi les hôtels MEININGER n'ont-ils pas tous un label de durabilité ?
Les hôtels MEININGER offrent-ils des options végétariennes et vegan ?
Pourquoi ma chambre n'est-elle pas nettoyée tous les jours ?
Mais soyez assurés que toutes les chambres sont, bien entendu, soigneusement nettoyées avant l'arrivée et après le départ, conformément aux normes légales en matière de santé et de sécurité.
Vous avez des questions sur la durabilité ?
Contactez-nous à l'adresse sustainability@meininger-hotels.com et nous vous répondrons dans les meilleurs délais.
