Vegetarisch und Vegan Essen in Budapest
Zwischen Donau und Prachtbauten verzaubert die ungarische Hauptstadt mit alternativem Flair und hervorragenden Food Spots. Dabei kommen neben Freunden der eher deftigen, ungarischen KĂŒche, auch Vegetarier und Veganer voll auf ihre Kosten. Die besten vegetarischen Restaurants in Budapest stellen wir euch hier vor:
#1 Paradies fĂŒr Veganer: Das NapfĂ©nyes Ătterem
Typisch ungarische SpezialitĂ€ten, vegan interpretiert, wechselnde TagesmenĂŒs, eine ĂŒppige Salatbar und sĂŒndige Desserts findet ihr in der RĂłzsa utca 39 im Restaurant NapfĂ©nyes Ătterem. Sehr zu empfehlen sind die köstlichen, bunten Platten fĂŒr zwei Personen.
#2 Essen im urban jungle: Das Stika
Ob zum FrĂŒhstĂŒck, Lunch oder Abendessen â im Stika seid ihr immer goldrichtig. Wie wĂ€re es mit ein paar fluffigen Pancakes? Auberginenbaguette oder einer Portion leckerem Shakshuka? Wir wĂŒnschen schon mal âguten Appetit!â
#3 Mediterran genieĂen im Dobrumba
Wer einen Platz im Dobrumba ergattern möchte, sollte im Vorfeld unbedingt reservieren. Denn das hippe Restaurant in Pest ist sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen sehr beliebt. Das MenĂŒ bietet von Snacks fĂŒr den kleinen Hunger, ĂŒber Suppen und Salaten, bis hin zu ĂŒppigen Hauptgerichten, alles was das Herz begehrt.
#4 Alternative Szene in Ruinenbars und Street-Food-MĂ€rkten
Den Puls einer Stadt fĂŒhlt man meist in den spĂ€ten Abendstunden. In Budapest sind die legendĂ€ren Ruinenbars der richtige Ort, um den Tag ausklingen zu lassen. Die bekannteste Ruinenbar ist unangefochten Szimpla Kert. Neben einer groĂen Auswahl an GetrĂ€nken, könnt ihr euch im oberen Stockwerk auch mit vegetarischen Burgern und veganen Snacks verköstigen.
Nicht verpassen solltet ihr auĂerdem die Street-Food-MĂ€rkte, die ihr zahlreich in lauschigen Hinterhöfen im ganzen Pester-Stadtteil findet.
#5 Vegan und köstlich: Eiscreme bei Levendula
Beim Mittag oder Abendessen am besten noch etwas Platz lassen. Denn im Levendula Ice Cream Shop wartet die ultimative Geschmacksoffenbarungen mit Namen wie, sizilianische Pistazie oder Himbeer-Minze. Mutige wÀhlen vielleicht Ingwer oder Tahini Camembert. Unsere Lieblingssorte im Levendula, wie könnte es anders sein: Lavendel.
