Der große Veggie Foodguide für Budapest

Vegetarisch und Vegan Essen in Budapest

Zwischen Donau und Prachtbauten verzaubert die ungarische Hauptstadt mit alternativem Flair und hervorragenden Food Spots. Dabei kommen neben Freunden der eher deftigen, ungarischen Küche, auch Vegetarier und Veganer voll auf ihre Kosten. Die besten vegetarischen Restaurants in Budapest stellen wir euch hier vor:   

#1 Paradies für Veganer: Das Napfényes Étterem 

Typisch ungarische Spezialitäten, vegan interpretiert, wechselnde Tagesmenüs, eine üppige Salatbar und sündige Desserts findet ihr in der Rózsa utca 39 im Restaurant Napfényes Étterem. Sehr zu empfehlen sind die köstlichen, bunten Platten für zwei Personen. 

#2 Essen im urban jungle: Das Stika 

Ob zum Frühstück, Lunch oder Abendessen – im Stika seid ihr immer goldrichtig. Wie wäre es mit ein paar fluffigen Pancakes? Auberginenbaguette oder einer Portion leckerem Shakshuka? Wir wünschen schon mal „guten Appetit!“ 

#3 Mediterran genießen im Dobrumba  

Wer einen Platz im Dobrumba ergattern möchte, sollte im Vorfeld unbedingt reservieren. Denn das hippe Restaurant in Pest ist sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen sehr beliebt. Das Menü bietet von Snacks für den kleinen Hunger, über Suppen und Salaten, bis hin zu üppigen Hauptgerichten, alles was das Herz begehrt. 

#4 Alternative Szene in Ruinenbars und Street-Food-Märkten 

Den Puls einer Stadt fühlt man meist in den späten Abendstunden. In Budapest sind die legendären Ruinenbars der richtige Ort, um den Tag ausklingen zu lassen. Die bekannteste Ruinenbar ist unangefochten Szimpla Kert. Neben einer großen Auswahl an Getränken, könnt ihr euch im oberen Stockwerk auch mit vegetarischen Burgern und veganen Snacks verköstigen. 
Nicht verpassen solltet ihr außerdem die Street-Food-Märkte, die ihr zahlreich in lauschigen Hinterhöfen im ganzen Pester-Stadtteil findet. 

#5 Vegan und köstlich: Eiscreme bei Levendula 

Beim Mittag oder Abendessen am besten noch etwas Platz lassen. Denn im Levendula Ice Cream Shop wartet die ultimative Geschmacksoffenbarungen mit Namen wie, sizilianische Pistazie oder Himbeer-Minze. Mutige wählen vielleicht Ingwer oder Tahini Camembert. Unsere Lieblingssorte im Levendula, wie könnte es anders sein: Lavendel.