Gut essen in Budapest

Hungrig nach Abenteuern: der ultimative Guide f√ľr Budapests beste Restaurants & Bars¬†ūü泬†

Willkommen in Budapest, einem Paradies f√ľr Feinschmecker, wo die kulinarische Szene so vielf√§ltig ist wie die Stadt selbst! Von ausgefallenen Gerichten bis hin zu k√∂stlichem Streetfood ‚Äď dieser gastronomische Schmelztiegel an den Ufern der Donau wird deine Geschmacksnerven inspirieren und dir Lust auf mehr machen.¬†

‚Ě£ÔłŹ P.S. Wenn du auf der Suche nach weiteren Aktivit√§ten bist, die deinen Tag in Budapest ausf√ľllen, solltest du dir unseren Artikel ansehen!

Entdecke unsere Liste der besten Restaurants in Budapest, die f√ľr jedes
Budget und jeden Gaumen etwas zu bieten haben.

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ūüćī Must-try Restaurants in Budapest¬†

#1 Onyx 

Mach dich bereit, im Onyx, einem der ber√ľhmtesten kulinarischen Orte der Stadt, verzaubert zu werden. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete K√ľchenchef √Ād√°m M√©sz√°ros hat eine perfekte Mischung aus ungarischer Tradition und Innovation geschaffen. Und die Weinkarte mit ungarischen edlen Tropfen verleiht dem ganzen Erlebnis eine g√∂ttliche Note.¬†

Onyx, Budapest
Onyx, Budapest

#2 Costes Downtown 

Eine weitere Gelegenheit f√ľr ein Michelin-Stern-Restauranterlebnis im Herzen von Budapest? Ja, bitte! Tiago Sabarigo, Chefkoch im Costes Downtown, macht mit seinen kreativen Variationen ungarischer Klassiker Lust auf mehr. Und die edle Inneneinrichtung verleiht deiner Mahlzeit einen Hauch von Raffinesse.¬†

#3 M√ĀK Bistro 

Wenn du eine moderne Variante der traditionellen ungarischen K√ľche suchst, solltest du ins M√ĀK Bistro gehen. Das Restaurant ist f√ľr sein minimalistisches und stilvolles Design bekannt und bietet dir ein wechselndes, saisonales Men√ľ aus lokalen Zutaten. Die Liebe zum Detail und die innovativen Gerichte von K√ľchenchef J√°nos Mizsei haben das M√ĀK Bistro zu einem leuchtenden Stern auf der Budapester Food-Karte gemacht.¬†

M√ĀK Bistro, Budapest
M√ĀK Bistro, Budapest

#4 Rosenstein 

Lust auf traditionelle ungarisch-j√ľdische K√ľche? Dann ist das Rosenstein mit seiner warmen, familienfreundlichen Atmosph√§re der ideale Ort f√ľr dich! Klassische Gerichte wie Gulasch und Kohlrouladen werden von K√ľchenchef Tibor Rosenstein in Meisterwerke verwandelt.¬†

#5 Tasting Table 

Weinliebhaber sollten sich Tasting Table auf keinen Fall entgehen lassen. Genie√üe die gro√üe Auswahl an ungarischen Weinen und die Spezialisierung dieser Bar auf Weinproben. Nimm an einer gef√ľhrten Verkostung mit Wurst- und K√§sespezialit√§ten aus der Region teil, w√§hrend du von leidenschaftlichen Sommeliers alles √ľber Weine erf√§hrst.¬†

Tasting Table, Budapest
Tasting Table, Budapest

ūü•™ Streetfood in Budapest¬†

Nicht nur die schicken Restaurants, sondern auch die Budapester Streetfood-Szene hat unzählige Köstlichkeiten zu bieten: 

#1 Karaván 

Das Karav√°n liegt direkt neben der ber√ľhmten Ruinenbar Szimpla Kert und ist ein Hotspot f√ľr Feinschmecker. Dank einer Vielzahl von Foodtrucks, die alles von traditionellen ungarischen L√°ngos (ein frittiertes Fladenbrot mit Sauerrahm und K√§se) bis hin zu Gourmet-W√ľrstchen und veganen Burgern anbieten, wird dein Hunger garantiert gestillt.¬†

ūüíö Dieser MEININGER Artikel bietet dir den kompletten Veggie-Food-Guide zu den besten Pl√§tzen in Budapest f√ľr Vegetarier.

Karaván Budapest
Karav√°n Budapest

#2 Bors GasztroBár 

Die kleine, aber feine Bors GasztroB√°r ist ber√ľhmt f√ľr ihre originellen Suppen, Eint√∂pfe und Sandwiches. Du findest sie im J√ľdischen Viertel, wo sie dich mit ihren t√§glichen Spezialit√§ten aus der ganzen Welt in Versuchung f√ľhrt. Verpasse auf keinen Fall die French Lady Suppe, die ist wirklich nicht von dieser Welt!¬†

#3 K√ľrtŇĎskal√°cs (Baumstriezel)¬†

Einer Reise nach Budapest fehlt etwas, wenn man nicht den kultigen K√ľrtŇĎskal√°cs, auch bekannt als Baumstriezel, probiert! Diese s√ľ√üen, spiralf√∂rmigen Kuchen, die √ľber offenem Feuer gegart und mit Zucker bestreut werden, sind das Streetfood par excellence. Halte Ausschau nach einem Stra√üenh√§ndler in der V√°ci Stra√üe oder in der N√§he der Gro√üen Markthalle.¬†¬†

#4 Große Markthalle  

Und da wir gerade von der Gro√üen Markthalle in Budapest sprechen ‚Ķ Es ist ein wahres Paradies f√ľr alle Feinschmecker unter euch. W√§hrend du durch die G√§nge schlenderst, kannst du traditionelle Gerichte wie Gulasch, gef√ľllte Paprika, ungarische W√ľrste oder lokalen K√§se probieren. Und vergiss nat√ľrlich nicht, die lokalen Weine und P√°linka, den traditionellen ungarischen Obstbrand, zu probieren.¬†

Wir wissen, dass die Große Markthalle ein Muss in Budapest ist. Deshalb haben wir diesem wunderbaren ungarischen Juwel einen eigenen Artikel gewidmet! Und haben wir schon erwähnt, dass unsere MEININGER Budapester Großmarkthalle gleich um die Ecke ist?

Große Markthalle Budapest
Große Markthalle Budapest

ūüćĻ Bar-Hopping auf Budapester Art¬†

Wenn dein Magen gef√ľllt ist, erkunde die quirligen Bars und das Nachtleben von Budapest:¬†¬†

#1 Szimpla Kert 

Erlebe Budapests kultige ‚ÄěRuinenbars‚Äú und f√ľhle dich wie ein Einheimischer. Beginne mit Szimpla Kert. Mit ihren bunt zusammengew√ľrfelten M√∂beln, der schrulligen Einrichtung und der energiegeladenen Atmosph√§re ist es der beste Ort, um lokale Biere, Weine und innovative Cocktails in Kombination mit Live-Musik und Filmvorf√ľhrungen zu genie√üen.¬†

Szimpla Kert, Budapest
Szimpla Kert, Budapest

#2 Boutiq’Bar 

Das Cocktailparadies Boutiq‚ÄôBar geh√∂rt zu den 50 besten Bars der Welt und ist ein Muss. Die wundersch√∂n pr√§sentierten Cocktails, die in einem von den 1920er Jahren inspirierten Ambiente serviert werden, sind einfach g√∂ttlich. Und die kompetenten und freundlichen Mitarbeiter sind immer bereit, dich durch die Speisekarte zu f√ľhren und dir Tipps zu geben.¬†

#3 iF Jazz Caf√© 

Jazz-Fans, das hier ist f√ľr euch! Freue dich auf abendliche Live-Konzerte und die lokale K√ľche im iF Caf√©, das nur einen kurzen Spaziergang vom MEININGER Budapest Great Market Hall entfernt ist. Au√üerdem gibt es jeden Abend ab 19:30 Uhr ein Live-Konzert.¬†¬†

#4 High Note SkyBar 

Eine atemberaubende Aussicht findest du in der High Note SkyBar auf dem Dach des Aria Hotels. Koste kreative Cocktails, einzigartige Weine und Craftbiere vor der eindrucksvollen Kulisse der St.-Stephans-Basilika.  

ūüďł Diese Rooftop-Bar ist sicher der perfekte Ort, um dein n√§chstes Insta-Foto aufzunehmen. Wir haben einen Artikel √ľber die instagrammbarsten Orte in Budapest zusammengestellt, damit dein Feed auch weiterhin gl√§nzen kann!

High Note SkyBar, Budapest
High Note SkyBar, Budapest

#5 K√∂nyvb√°r 

Alle B√ľcherw√ľrmer aufgepasst! K√∂nyvb√°r bietet dir ein ganz besonderes Erlebnis. Die Speisekarte wird von der lokalen und internationalen Presse gelobt und ist von beliebten B√ľchern wie Harry Potter, Poirot, Sakrileg, Die S√§ulen der Erde, Chocolat, Das Dschungelbuch und vielen anderen inspiriert. Wow! Ein wirklich einzigartiger Ort, um das beste Essen in Budapest zu genie√üen.¬†

Von Michelin-Sternen bis hin zu Streetfood-Leckereien ‚Äď die kulinarische Abenteuerreise durch Budapest wird dich bestimmt begeistern. Pack deine Koffer und mach dich bereit, dieses gastronomische Wunderland zu erkunden. Und im √úbrigen ist unser zentral gelegenes Hotel der perfekte Ausgangspunkt f√ľr deine kulinarischen Streifz√ľge. Guten Appetit und Prost auf ein k√∂stliches Budapest-Erlebnis!¬†

Essen in Budapest: FAQs

Was sind die besten Gourmet-Restaurants in Budapest?

In Budapest gibt es mehrere Spitzenrestaurants. Zu den besten geh√∂ren das Onyx, das f√ľr seine innovative Interpretation der ungarischen K√ľche mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, und das Costes Downtown, ein weiteres Sternerestaurant, das f√ľr seine modernen Kreationen traditioneller Gerichte ber√ľhmt ist. Das M√ĀK Bistro ist ebenfalls ein bekanntes Lokal mit einer saisonalen Speisekarte und einer modernen Version der ungarischen K√ľche.

Sind diese Restaurants vegetarisch oder veganfreundlich?

Die meisten guten Restaurants in Budapest, darunter Onyx, Costes Downtown und M√ĀK Bistro, bieten gew√∂hnlich vegetarische Optionen an. Vegane Gerichte sind zwar seltener, k√∂nnen aber in der Regel auf Anfrage zubereitet werden. Wir empfehlen, das Restaurant bei der Reservierung zu informieren, wenn du besondere Ern√§hrungsbed√ľrfnisse hast.

Wo kann ich in Budapest traditionelles ungarisches Streetfood finden?

Traditionelles ungarisches Streetfood findest du an vielen Orten in Budapest. Karav√°n und Street Food Karavan sind zwei beliebte Foodtruck-Parks, die dir eine gro√üe Auswahl an Streetfood bieten, darunter auch traditionelle ungarische Spezialit√§ten wie L√°ngos. Bors GasztroB√°r ist bekannt f√ľr seine kreativen Suppen und Sandwiches, w√§hrend sich T√∂LTŇĎ auf Gourmet-W√ľrste spezialisiert hat.

Was ist eine ‚ÄěRuinenbar‚Äú?

Eine ‚ÄěRuinenbar‚Äú ist eine einzigartige Art von Bar, die sehr typisch f√ľr Budapest ist. Diese Bars befinden sich in der Regel in verlassenen Geb√§uden oder Fabriken und sind mit eklektischen, bunt zusammengew√ľrfelten M√∂beln und schrulliger Kunst eingerichtet. Szimpla Kert, direkt neben dem Streetfood-Markt Karav√°n, ist die erste und eine der bekanntesten Ruinenbars in Budapest!

Welches typisch ungarisches Streetfood sollte ich unbedingt probieren?

L√°ngos, ein frittiertes Fladenbrot, das traditionell mit saurer Sahne und K√§se belegt wird, ist ein Muss unter den Streetfood-Spezialit√§ten in Budapest. Wenn du etwas S√ľ√ües m√∂chtest, dann besorge dir einen K√ľrtŇĎskal√°cs, auch Baumstriezel genannt. Das spiralf√∂rmige Geb√§ck wird √ľber dem offenen Feuer gebacken und mit Zucker bestreut.

Sind diese Streetfood-Spots das ganze Jahr √ľber ge√∂ffnet?

Die meisten Streetfood-Spots in Budapest, wie Karav√°n und Street Food Karavan, sind das ganze Jahr √ľber ge√∂ffnet. Die √Ėffnungszeiten k√∂nnen jedoch je nach Jahreszeit und Wetterbedingungen variieren. √úberpr√ľfe ihre offiziellen Websites oder Seiten der sozialen Medien, um die aktuellsten Informationen zu erhalten.

ūüõéÔłŹ Wo du in Budapest √ľbernachten kannst¬†¬†

Das MEININGER Budapest Great Market Hall im Zentrum von Budapest ist ein idealer Ausgangspunkt, um die kulinarischen Highlights der Stadt zu entdecken. 

Städtereise: Budapest entdecken

Im Zentrum Budapests, direkt neben der Gro√üen Markthalle, liegt das MEININGER Budapest Great Market Hall. Von hier aus, der Pest-Seite der Metropole, sind die zahlreichen Sehensw√ľrdigkeiten wie das Parlament, die Staatsoper oder die St.-Stephans-Basilika problemlos zu erreichen.

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