Hungrig nach Abenteuern: der ultimative Guide fĂŒr Budapests beste Restaurants & Bars đž
Willkommen in Budapest, einem Paradies fĂŒr Feinschmecker, wo die kulinarische Szene so vielfĂ€ltig ist wie die Stadt selbst! Von ausgefallenen Gerichten bis hin zu köstlichem Streetfood â dieser gastronomische Schmelztiegel an den Ufern der Donau wird deine Geschmacksnerven inspirieren und dir Lust auf mehr machen.
âŁïž P.S. Wenn du auf der Suche nach weiteren AktivitĂ€ten bist, die deinen Tag in Budapest ausfĂŒllen, solltest du dir unseren Artikel ansehen!
Entdecke unsere Liste der besten Restaurants in Budapest, die fĂŒr jedes
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Budget und jeden Gaumen etwas zu bieten haben.
đŽMust-try Restaurants in BudapestÂ
#1 Onyx
Mach dich bereit, im Onyx, einem der berĂŒhmtesten kulinarischen Orte der Stadt, verzaubert zu werden. Der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete KĂŒchenchef ĂdĂĄm MĂ©szĂĄros hat eine perfekte Mischung aus ungarischer Tradition und Innovation geschaffen. Und die Weinkarte mit ungarischen edlen Tropfen verleiht dem ganzen Erlebnis eine göttliche Note.
#2 Costes Downtown
Eine weitere Gelegenheit fĂŒr ein Michelin-Stern-Restauranterlebnis im Herzen von Budapest? Ja, bitte! Tiago Sabarigo, Chefkoch im Costes Downtown, macht mit seinen kreativen Variationen ungarischer Klassiker Lust auf mehr. Und die edle Inneneinrichtung verleiht deiner Mahlzeit einen Hauch von Raffinesse.
#3 MĂK Bistro
Wenn du eine moderne Variante der traditionellen ungarischen KĂŒche suchst, solltest du ins MĂK Bistro gehen. Das Restaurant ist fĂŒr sein minimalistisches und stilvolles Design bekannt und bietet dir ein wechselndes, saisonales MenĂŒ aus lokalen Zutaten. Die Liebe zum Detail und die innovativen Gerichte von KĂŒchenchef JĂĄnos Mizsei haben das MĂK Bistro zu einem leuchtenden Stern auf der Budapester Food-Karte gemacht.
#4 Rosenstein
Lust auf traditionelle ungarisch-jĂŒdische KĂŒche? Dann ist das Rosenstein mit seiner warmen, familienfreundlichen AtmosphĂ€re der ideale Ort fĂŒr dich! Klassische Gerichte wie Gulasch und Kohlrouladen werden von KĂŒchenchef Tibor Rosenstein in Meisterwerke verwandelt.
#5 Tasting Table
Weinliebhaber sollten sich Tasting Table auf keinen Fall entgehen lassen. GenieĂe die groĂe Auswahl an ungarischen Weinen und die Spezialisierung dieser Bar auf Weinproben. Nimm an einer gefĂŒhrten Verkostung mit Wurst- und KĂ€sespezialitĂ€ten aus der Region teil, wĂ€hrend du von leidenschaftlichen Sommeliers alles ĂŒber Weine erfĂ€hrst.
đ„Ș Streetfood in Budapest
Nicht nur die schicken Restaurants, sondern auch die Budapester Streetfood-Szene hat unzÀhlige Köstlichkeiten zu bieten:
#1 KaravĂĄn
Das KaravĂĄn liegt direkt neben der berĂŒhmten Ruinenbar Szimpla Kert und ist ein Hotspot fĂŒr Feinschmecker. Dank einer Vielzahl von Foodtrucks, die alles von traditionellen ungarischen LĂĄngos (ein frittiertes Fladenbrot mit Sauerrahm und KĂ€se) bis hin zu Gourmet-WĂŒrstchen und veganen Burgern anbieten, wird dein Hunger garantiert gestillt.
đ Dieser MEININGER Artikel bietet dir den kompletten Veggie-Food-Guide zu den besten PlĂ€tzen in Budapest fĂŒr Vegetarier.
#2 Bors GasztroBĂĄr
Die kleine, aber feine Bors GasztroBĂĄr ist berĂŒhmt fĂŒr ihre originellen Suppen, Eintöpfe und Sandwiches. Du findest sie im JĂŒdischen Viertel, wo sie dich mit ihren tĂ€glichen SpezialitĂ€ten aus der ganzen Welt in Versuchung fĂŒhrt. Verpasse auf keinen Fall die French Lady Suppe, die ist wirklich nicht von dieser Welt!
#3 KĂŒrtĆskalĂĄcs (Baumstriezel)
Einer Reise nach Budapest fehlt etwas, wenn man nicht den kultigen KĂŒrtĆskalĂĄcs, auch bekannt als Baumstriezel, probiert! Diese sĂŒĂen, spiralförmigen Kuchen, die ĂŒber offenem Feuer gegart und mit Zucker bestreut werden, sind das Streetfood par excellence. Halte Ausschau nach einem StraĂenhĂ€ndler in der VĂĄci StraĂe oder in der NĂ€he der GroĂen Markthalle.
#4 GroĂe Markthalle
Und da wir gerade von der GroĂen Markthalle in Budapest sprechen ⊠Es ist ein wahres Paradies fĂŒr alle Feinschmecker unter euch. WĂ€hrend du durch die GĂ€nge schlenderst, kannst du traditionelle Gerichte wie Gulasch, gefĂŒllte Paprika, ungarische WĂŒrste oder lokalen KĂ€se probieren. Und vergiss natĂŒrlich nicht, die lokalen Weine und PĂĄlinka, den traditionellen ungarischen Obstbrand, zu probieren.
Wir wissen, dass die GroĂe Markthalle ein Muss in Budapest ist. Deshalb haben wir diesem wunderbaren ungarischen Juwel einen eigenen Artikel gewidmet! Und haben wir schon erwĂ€hnt, dass unsere MEININGER Budapester GroĂmarkthalle gleich um die Ecke ist?
đčBar-Hopping auf Budapester ArtÂ
Wenn dein Magen gefĂŒllt ist, erkunde die quirligen Bars und das Nachtleben von Budapest:
#1 Szimpla Kert
Erlebe Budapests kultige âRuinenbarsâ und fĂŒhle dich wie ein Einheimischer. Beginne mit Szimpla Kert. Mit ihren bunt zusammengewĂŒrfelten Möbeln, der schrulligen Einrichtung und der energiegeladenen AtmosphĂ€re ist es der beste Ort, um lokale Biere, Weine und innovative Cocktails in Kombination mit Live-Musik und FilmvorfĂŒhrungen zu genieĂen.
#2 Boutiq’Bar
Das Cocktailparadies BoutiqâBar gehört zu den 50 besten Bars der Welt und ist ein Muss. Die wunderschön prĂ€sentierten Cocktails, die in einem von den 1920er Jahren inspirierten Ambiente serviert werden, sind einfach göttlich. Und die kompetenten und freundlichen Mitarbeiter sind immer bereit, dich durch die Speisekarte zu fĂŒhren und dir Tipps zu geben.
#3 iF Jazz Café
Jazz-Fans, das hier ist fĂŒr euch! Freue dich auf abendliche Live-Konzerte und die lokale KĂŒche im iF CafĂ©, das nur einen kurzen Spaziergang vom MEININGER Budapest Great Market Hall entfernt ist. AuĂerdem gibt es jeden Abend ab 19:30 Uhr ein Live-Konzert. Â
#4 High Note SkyBar
Eine atemberaubende Aussicht findest du in der High Note SkyBar auf dem Dach des Aria Hotels. Koste kreative Cocktails, einzigartige Weine und Craftbiere vor der eindrucksvollen Kulisse der St.-Stephans-Basilika.
đž Diese Rooftop-Bar ist sicher der perfekte Ort, um dein nĂ€chstes Insta-Foto aufzunehmen. Wir haben einen Artikel ĂŒber die instagrammbarsten Orte in Budapest zusammengestellt, damit dein Feed auch weiterhin glĂ€nzen kann!
#5 Könyvbår
Alle BĂŒcherwĂŒrmer aufgepasst! KönyvbĂĄr bietet dir ein ganz besonderes Erlebnis. Die Speisekarte wird von der lokalen und internationalen Presse gelobt und ist von beliebten BĂŒchern wie Harry Potter, Poirot, Sakrileg, Die SĂ€ulen der Erde, Chocolat, Das Dschungelbuch und vielen anderen inspiriert. Wow! Ein wirklich einzigartiger Ort, um das beste Essen in Budapest zu genieĂen.
Von Michelin-Sternen bis hin zu Streetfood-Leckereien â die kulinarische Abenteuerreise durch Budapest wird dich bestimmt begeistern. Pack deine Koffer und mach dich bereit, dieses gastronomische Wunderland zu erkunden. Und im Ăbrigen ist unser zentral gelegenes Hotel der perfekte Ausgangspunkt fĂŒr deine kulinarischen StreifzĂŒge. Guten Appetit und Prost auf ein köstliches Budapest-Erlebnis!
Essen in Budapest: FAQs
Was sind die besten Gourmet-Restaurants in Budapest?
In Budapest gibt es mehrere Spitzenrestaurants. Zu den besten gehören das Onyx, das fĂŒr seine innovative Interpretation der ungarischen KĂŒche mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, und das Costes Downtown, ein weiteres Sternerestaurant, das fĂŒr seine modernen Kreationen traditioneller Gerichte berĂŒhmt ist. Das MĂK Bistro ist ebenfalls ein bekanntes Lokal mit einer saisonalen Speisekarte und einer modernen Version der ungarischen KĂŒche.
Sind diese Restaurants vegetarisch oder veganfreundlich?
Die meisten guten Restaurants in Budapest, darunter Onyx, Costes Downtown und MĂK Bistro, bieten gewöhnlich vegetarische Optionen an. Vegane Gerichte sind zwar seltener, können aber in der Regel auf Anfrage zubereitet werden. Wir empfehlen, das Restaurant bei der Reservierung zu informieren, wenn du besondere ErnĂ€hrungsbedĂŒrfnisse hast.
Wo kann ich in Budapest traditionelles ungarisches Streetfood finden?
Traditionelles ungarisches Streetfood findest du an vielen Orten in Budapest. KaravĂĄn und Street Food Karavan sind zwei beliebte Foodtruck-Parks, die dir eine groĂe Auswahl an Streetfood bieten, darunter auch traditionelle ungarische SpezialitĂ€ten wie LĂĄngos. Bors GasztroBĂĄr ist bekannt fĂŒr seine kreativen Suppen und Sandwiches, wĂ€hrend sich TöLTĆ auf Gourmet-WĂŒrste spezialisiert hat.
Was ist eine âRuinenbarâ?
Eine âRuinenbarâ ist eine einzigartige Art von Bar, die sehr typisch fĂŒr Budapest ist. Diese Bars befinden sich in der Regel in verlassenen GebĂ€uden oder Fabriken und sind mit eklektischen, bunt zusammengewĂŒrfelten Möbeln und schrulliger Kunst eingerichtet. Szimpla Kert, direkt neben dem Streetfood-Markt KaravĂĄn, ist die erste und eine der bekanntesten Ruinenbars in Budapest!
Welches typisch ungarisches Streetfood sollte ich unbedingt probieren?
LĂĄngos, ein frittiertes Fladenbrot, das traditionell mit saurer Sahne und KĂ€se belegt wird, ist ein Muss unter den Streetfood-SpezialitĂ€ten in Budapest. Wenn du etwas SĂŒĂes möchtest, dann besorge dir einen KĂŒrtĆskalĂĄcs, auch Baumstriezel genannt. Das spiralförmige GebĂ€ck wird ĂŒber dem offenen Feuer gebacken und mit Zucker bestreut.
Sind diese Streetfood-Spots das ganze Jahr ĂŒber geöffnet?
Die meisten Streetfood-Spots in Budapest, wie KaravĂĄn und Street Food Karavan, sind das ganze Jahr ĂŒber geöffnet. Die Ăffnungszeiten können jedoch je nach Jahreszeit und Wetterbedingungen variieren. ĂberprĂŒfe ihre offiziellen Websites oder Seiten der sozialen Medien, um die aktuellsten Informationen zu erhalten.
đïž Wo du in Budapest ĂŒbernachten kannst
Das MEININGER Budapest Great Market Hall im Zentrum von Budapest ist ein idealer Ausgangspunkt, um die kulinarischen Highlights der Stadt zu entdecken.
