Dein Guide für hungrige Menschen
Mal ehrlich – Kopenhagen ist bekannt für Fahrräder, Design und unfassbar stylishe Leute, aber die wahre Superkraft der Stadt? Essen. Von buttrigem Gebäck bis zu Streetfood, das dich dein Reisebudget vergessen lässt – die dänische Hauptstadt ist ein Paradies für alle, die ihre Reise um den nächsten Bissen herum planen. 😋
Bleib dran und entdecke das beste Essen in Kopenhagen
von Streetfood bis Fine Dining und Gebäck, das einfach pure Glücksgefühle auslöst!
😋 🍽️ ✨
🐻 Von Chicago nach Kopenhagen – „The Bear“ lässt grüßen
Wenn du noch einen Grund brauchst, Kopenhagen zu besuchen – die Serie „The Bear“ hat dir einen gegeben. Ein Teil der neuen Staffel wurde hier gedreht, unter anderem mit dem legendären Noma, das oft als das beste Restaurant der Welt bezeichnet wird.
Die Show hat Kopenhagens Food-Szene international ins Rampenlicht gerückt: kreativ, detailverliebt und voller Leidenschaft. Ob Sternerestaurant oder Chicken-Sandwich von Poulette – überall spürst du denselben Spirit: Essen mit Herzblut, gemacht von Menschen, die lieben, was sie tun.
🍽️ Was du in Kopenhagen unbedingt essen solltest
Klein, aber oho – Kopenhagens Food-Szene ist einfach next level. Hier sind unsere Favoriten:
Warpigs Brewpub
Barbecue-Fans aufgepasst: Pulled Pork, Burnt Ends, Mac’n’Cheese, Pickles und Craft Beer im Meatpacking District – dazu laute Musik und gute Stimmung.
Poulette
Der geheime Favorit vieler Köche – und bekannt aus The Bear. Zwei Sandwiches (Hähnchen oder Tofu), Pommes, pinkes Papier. Chaotisch, fettig, perfekt.
Hija de Sanchez
Früher Noma-Köchin, heute Taco-Queen. Diese Tacos sind so gut, dass du am liebsten auswandern würdest.
Bæst
Pizza, die dich mitten im Bissen „wow“ sagen lässt. Holzofen, hausgemozzarella, ehrliche Zutaten. Einfach göttlich.
Vækst
Stell dir ein Dinner in einem Gewächshaus vor – Pflanzen, Lichter, nordische Küche mit Fokus auf Gemüse. Entspannt, gemütlich, wunderschön.
Delphine
Sonne, Mezze und Urlaubsvibes mitten in Kopenhagen. Kleine Teller mit Lammspießen, Calamari, Tzatziki & Co. – du gehst garantiert glücklich raus.
Kanalen
Direkt am Kanal in Christianshavn: ruhige Atmosphäre, skandinavische Küche mit modernem Twist. Probier unbedingt die Pilze mit Soja-Eigelb!
🍝 Fine Dining & Michelin-Erlebnisse
Kopenhagen ist für seine Sterneküche weltberühmt – und trotzdem bleibt sie bodenständig.
Kiin Kiin
Das einzige Michelin-Stern-Thai-Restaurant der Stadt. Ein kulinarisches Erlebnis aus Show, Aromen und Emotionen – von Hummer-Tom-Yam bis Curry in Schaumform.
Restaurant Jordnær
Zwei Sterne, endlos Genuss. Meeresfrüchte, Kaviar, Krabben – luxuriös, aber mit Seele.
Restaurant Barr
In Nomas altem Gebäude, aber bodenständiger. Hausmannskost à la Nordic Comfort Food: Schnitzel, Pilze, Bier.
🧁 Die besten Bäckereien in Kopenhagen
Wenn dein Kopenhagen-Trip nicht ums Gebäck herum geplant ist – bitte ändere das.
Die Dänen nehmen Backwaren sehr ernst. Folge einfach deinem Geruchssinn (oder der Schlange vor der Tür).
Hart Bageri
Berühmt für das Kardamom-Croissant – warm, duftend, perfekt.
Albatross & Venner
Dänisch-deutsche Kombi in der Torvehallerne Food Hall. Unbedingt probieren: ihre Tomaten-Béchamel-Danish oder Mini-Roggenpizzas.
Andersen & Maillard
Croissant trifft Espresso. Der würfelförmige Croissant mit Pistazienfüllung ist ein viraler Hit – und zurecht!
Hallernes Smørrebrød
Der Klassiker für ein schnelles Lunch: offene Sandwiches mit Lachs, Roastbeef oder Kartoffeln – dänisch, hübsch, lecker.
Selma
Das erste Smørrebrød-Restaurant mit Michelin Bib Gourmand. So schön angerichtet, dass du fast kein Foto machen willst.
Rørt
Modern, verspielt, günstig. Hier bekommst du kreative Smørrebrød-Varianten zum Probieren ohne schlechtes Gewissen (oder leeres Portemonnaie).
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Essen in Kopenhagen: FAQ
Was sollte ich in Kopenhagen zuerst essen?
Starte mit Klassikern wie Smørrebrød (offene Sandwiches) und Kanelsnegl (Zimtschnecke). Danach geht’s zu internationalen Highlights wie Warpigs Brewpub oder Hija de Sanchez für Tacos.
Wo finde ich das beste Streetfood in Kopenhagen?
In der Torvehallerne Food Hall oder im Meatpacking District (Kødbyen). Hier gibt’s von BBQ bis Veggie-Bowls alles, was Streetfood Kopenhagen so besonders macht.
Welche Bäckerei in Kopenhagen ist die bekannteste?
Definitiv Hart Bageri, Andersen & Maillard und Albatross & Venner – und ja, das Kardamom-Croissant ist wirklich so gut, wie alle sagen.
Welche Restaurants in Kopenhagen sollte ich unbedingt besuchen?
Unsere Favoriten: Vækst (nordisch & cozy), Delphine (Mittelmeer-Feeling) und Kanalen (am Kanal, perfekt zum Entspannen).
Wo kann ich Fine Dining erleben?
Probier Restaurant Jordnær, Kiin Kiin oder Barr – alle liefern kreative, hochwertige Küche auf Michelin-Niveau.
Kann man in Kopenhagen auch günstig essen?
Ja! Bei Rørt oder Hallernes Smørrebrød bekommst du leckeres Essen zum fairen Preis. Oder du checkst die Streetfood-Märkte – günstig & mega lecker.
Wo wurde „The Bear“ in Kopenhagen gedreht?
Ein Teil der Serie wurde im legendären Noma gedreht – dem Restaurant, das Kopenhagens Food-Szene weltberühmt gemacht hat.
Was ist Smørrebrød, und wo kann ich es probieren?
Smørrebrød sind dänische offene Sandwiches auf Roggenbrot mit edlen Toppings. Probier sie bei Selma oder Rørt – beide bringen das traditionelle Gericht ins Jetzt.
Welche Stadtteile sind am besten zum Essen?
Nørrebro für trendige Spots, Christianshavn für gemütliche Lokale am Wasser, und Kødbyen für hippe Restaurants und Bars.
Wo sollte ich übernachten, um Kopenhagens Food-Szene zu erleben?
Im MEININGER Hotel Copenhagen – zentral, gemütlich und nur ein Katzensprung von den besten Restaurants, Bäckereien und Märkten entfernt.
🏨 Wo du am besten schläfst – und isst
Wenn dein Motto lautet Eat. Nap. Repeat., ist das MEININGER Hotel Copenhagen genau dein Spot.
Zentral, modern und mit gemütlicher Hostel-Atmosphäre – perfekt, um dich durch Kopenhagens beste Restaurants, Streetfood-Märkte und Bäckereien zu futtern.
Adresse: Colbjørnsensgade 5-11, 1652 Kopenhagen, Dänemark
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