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Das perfekte Wochenende in Kopenhagen

Unsere nordischen Nachbarn liegen derzeit hoch im Kurs, und besonders Kopenhagen mit seinen charmanten Kanälen, bunten Häuserfassaden, und exzellenter kulinarischer Reputation eignet sich bestens für einen kurzen Wochenendtrip. Das perfekte Wochenende in der dänischen Hauptstadt könnte z.B. so aussehen.

Unterwegs in Hamburg-Altona

Hamburg-Altona ist ein bunter, etwas rauer, vielfältiger und vor allem lockerer Stadtteil. Er ist einerseits so klein, dass sich die Anwohner untereinander persönlich kennen

Bahnhofsviertel Frankfurt am Main

Das Bahnhofsviertel liegt in der Nähe des Hauptbahnhofs, mitten in der Innenstadt von Frankfurt am Main. Auch als „Paradies“ bezeichnet, handelt es sich um das Rotlichtviertel Frankfurts. Seine Entstehung und Entwicklung fanden hauptsächlich in der Zeit von 1891 bis 1915 zurück. Heute ist es eins der am dichtesten besiedelten Bezirke der deutschen Finanzmetropole.

Weihnachtsmärkte in München

München blüht zur Weihnachtsmarktsaison erst richtig auf. Von kurios bis klassisch, romantisch oder hip – alles ist dabei. Kommt mit!

Immer schön FESCH! Der FESCH’MARKT im Detail

An der Theke kann es schon mal Schlangen geben, vor einer Brauerei ist das eher ungewöhnlich. In Wien kommt es aber mindestens zweimal im Jahr vor, und verantwortlich dafür ist das FESCH’MARKT-Veranstaltungsteam, das sich diesen außergewöhnlichen Ort für eines der angesagtesten Events der Stadt ausgesucht hat.

Münchner Maharajas – Indisch Essen in der bayerischen Hauptstadt

Eine Großstadt kann da schon so undurchsichtig werden wie die Straßen von Mumbai und bei all der Auswahl an indischen Restaurants kann einem die Entscheidung schwerfallen. Vor allem, wenn jedes zweite Lokal Ganesha, Mumbai, Little India oder Neu Delhi heißt…! Und dann wäre da noch die Einrichtung: Glitzernde Serviettenhalter, Wandfarben von Blau zum Dunkelrot, perfekt gebügelte Tischwäsche in Rosa, Rüschenvorhänge, Hindu-Figuren, Kellner in Fracks – Urbanes Designkonzept? Fehlanzeige! Indische Restaurants sind oft ein nicht zusammenhängendes Sammelsurium an Stilrichtungen, in denen man sich schon fast verloren vorkommen kann.

Die fünf besten Restaurants für vegane indische Küche in Berlin

Auch wenn Berlin als wahres Paradies für Veganer bekannt ist, ein Ort, an dem man problemlos alles vom Döner bis hin zu Dim Sum in veganer Ausführung finden kann, ist das im Hinblick auf gute vegane indische Küche schon nicht mehr ganz so einfach. Berlin hat eine Unmenge an indischen Restaurants in unterschiedlichsten Qualitäten zu bieten, doch die folgenden fünf servieren die beste vegane Küche.

Indisch Essen in Leipzig

In Leipzig leben inzwischen über eine halbe Millionen Menschen. Vor 1000 Jahren wurde Leipzig gegründet und 1065 erhielt der Ort an dem Knoten der Handelswege Via Regia und Via Imperi das Stadtrecht. Von da an entwickelte sich Leipzig zu einer wichtigen Messe- und Handelsmetropole. Weltoffen wie sich die Stadt an Pleiße und Weíßer Elster seid jeher präsentierte, so zeigt sie sich auch heute noch multikulturell. Das spiegelt sich natürlich auch kulinarisch wieder.